Resep: Soes sus vla cream keju

Kategori : Masakan khas Bandung

Soes sus vla cream keju.

Anda dapat membuat Soes sus vla cream keju dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soes sus vla cream keju :

1. Siapkan 100 gram mentega.
2. Siapkan 170 ml Air.
3. Sediakan 150 gram Terigu.
4. Sediakan Vanili secukup nya.
5. Siapkan Garam secukup nya.
6. Sediakan 2 buah Telur.
7. Sediakan Vla.
8. Sediakan 300 ml Susu.
9. Sediakan 200 ml Air.
10. Sediakan 2 sendok makan Mentega.
11. Siapkan 50 gram Maizena.
12. Sediakan 100 gram Gula.
13. Sediakan 60 gram Keju.
14. Sediakan Whip cream 100 gram dikocok dgn 200 ml air dingin.

Langkah-langkah memasak Soes sus vla cream keju :

1. Masak air dan mentega hingga meleleh dan tercampur. Matikan kompor. Masukkan terigu, vanili, garam, aduk rata. Lalu nyalakan kompor kembali sampai kalis. Dingin kan pindahkan ke wadah lain..
2. Campurkan telur 1 per satu setelah dingin lalu aduk hingga rata.
3. Masak vla. Campurkan semua bahan kecuali mentega. Masa dan aduk hingga meletup. setelah semua tercampur rata masukkan mentega.
4. Masukkan vla setelah set atau dingin. Vla yg saya buat agak cair jika mau lbh kental bisa dikurangi airnya. Jika mau campurkan dengan whip cream. Kocok whip cream dengan air dingin. Lalu campurkan adonan..
5. Masukkan adonan sus ke dalam plastik segitiga dan spuit. Buat melingkar. Lalu panggang 200 °c. Selama krg lbh 15-20mnt. Jika sdh agak menguning dan buih hilang turunkan di angka 170°c. Tergantung kondisi oven masing2 ya. Setelah dingin baru isi vla.