Resep: Gudeg Nangka simple g pake daun jati lezat
Kategori : Masakan khas YogyakartaGudeg Nangka simple g pake daun jati.
Anda dapat memasak Gudeg Nangka simple g pake daun jati dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Gudeg Nangka simple g pake daun jati :
- Sediakan Bahan-bahan.
- Sediakan 1 kg Nangka muda.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 btr Bawang Merah.
- Sediakan 4 butir Bawang Putih.
- Sediakan 8 butir Kemiri.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan bumbu cemplung :.
- Siapkan 6 lembar Daun Salam.
- Sediakan 3 cm Lengkuas,keprak.
- Sediakan 2 batang Serai keprak.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 150 gram Gula Merah(pengen manis tambahin aja).
- Siapkan 1 butir Kelapa,ambil santannya.
- Sediakan sesuai selera garam Gula penyedap.
- Siapkan Tambahan:.
- Siapkan Telur rebus kupas sesuai selera jumlahnya;).
Cara memasak Gudeg Nangka simple g pake daun jati :
- Susun dalam kuali : Bumbu cemplung. Kemudian bumbu halus, irisan nangka,lalu siram dengan santan. Masak dengan api kecil,tutup rapat seperti di ungkep...sekitar 4-5 jam untuk mendapatkan hasil yang maximal..
- Kalo santan tinggal setengah, tambahkan telur rebus kemudian diungkep lagi. Cek rasa...
- Ungkep sampai mengering ato kalo masih suka yg rada basah, waktu memasaknya di kurangi..
- Hemmm, aromanya memenuhi seisi rumah..#udalaper.
- Dannn, gudeg nangka siap di santap. Ini saya lengkapi dengan telur, sambal bajak plus sambel krecek. Komplit..serasa di Yogya 😄.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Nasi daun jeruk
- Cara memasak Kuah daun kelor
- Resep: Oseng kembang daun bawang lezat
- Cara mengolah Sayur bayam +daun kelor praktis *ala chefana* istimewa
- Resep: Sayur asem simple
- Resep: Lepet jagung simple dan enak
- Cara Mudah mengolah Ikan pepes patin happy call daun pisang enak
- Cara Mudah membuat Ongol2 tapioka nangka🧡 yang bikin ketagihan