Resep: Gudeg nangka enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg nangka. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel.

AAn Anggraini di taygn x ini saya akan membuat gudeg nangka. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan. Anda dapat membuat Gudeg nangka dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gudeg nangka :

1. Sediakan 1/2 kg nangka muda recah sesuai selera + 4 butir telor rebus.
2. Siapkan bumbu halus :.
3. Siapkan 5 butir bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 buah kemiri.
6. Siapkan 1 sendok Teh ketumbar.
7. Siapkan bumbu Cemplung.
8. Siapkan lengkuas (sesuai selera).
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 buah santan kara kecil.
11. Sediakan gula merah.
12. Sediakan Royco sapi.

Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

Cara memasak Gudeg nangka :

1. Pertama rebus air bersama bumbu alung hingga mendidih.
2. Lalu masukan nangka tutup hingga nangka 1/2 matang.
3. Tumis bumbu halus hingga matang,lalu masukan bumbu tumis setelah nangka 1/2 matang.
4. Masukan juga telor rebus + santan.
5. Kecilkan api tunggu hingga benar2 surut (sesuai selera).
6. Setelah surut airnya angkt lalu hidangkan.

Rebus nangka, air, dan daun jati sampai empuk. Masukkan santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan gula merah. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan.