Resep: Pindang Serani #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pindang Serani #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi.

Pindang Serani #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi Anda dapat memasak Pindang Serani #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Serani #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi :

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1/2 kg kentang(potong, goreng).
  3. Siapkan 15 siung Bawang putih (haluskan).
  4. Sediakan 10 siung Bawang merah (haluskan).
  5. Siapkan 2 bh Laos ukran sedang (iris).
  6. Siapkan 2 bh Jahe ukrn sedang (iris).
  7. Sediakan 3 bh Kunyit ukuran sedang (iris).
  8. Sediakan 4 lmbr Daun jeruk.
  9. Siapkan 3 lmbr Daun salam.
  10. Sediakan 3 bh Tomat.
  11. Sediakan 3 Daun bawang (iris).
  12. Sediakan 10 btr Cabai rawit merah (iris).
  13. Sediakan 10 btr Cabe merah keriting (haluskan).
  14. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir.

Langkah-langkah memasak Pindang Serani #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi :

  1. Pertama, rebus dahulu dagingnya dgn air tunggu hingga setengah matang. Jika sudah ganti airnya agar tidak terlalu berlemak. Rebus kembali dgn air yg baru..
  2. Lalu, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tumis hingga harum. Jika sudah, masukkan bumbu yg sudah iriskan ( laos, jahe, kunyit, cabe rawit. Aduk hingga rata..
  3. Jika sudah harum, masukkan kedalam rebusan daging tadi. Aduk hingga rata. Tambahkan secukupnya garam dan gula..
  4. Masukkan juga kentang yg telah digoreng. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, Aduk hingga rata. Masak hingga daging lembut..
  5. Jika daging sudah lembut, angkat dan sajikan dalam mangkok, lalu tambahkan daun bawang dan tomat..
  6. Pindang serani daging sapi siap disantap..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :