Resep: Pepes tahu udang dan jamur ala resto

Kategori : Masakan khas Riau

Pepes tahu udang dan jamur. Tahu putih jamur bawang merah bawang putih daun bawang cabai tomat daun pisang. Tips dan trik pepes ikan, meresap, duri rapuh tanpa presto Cara Memasak Pepes Tahu Jamur - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Mudah Enak - Bunda Airin. Halo semuanya. kali ini saya mau masak Pepes jamur tahu udang. gampang sekali masaknya. happy watching!!

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Anda dapat memasak Pepes tahu udang dan jamur dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes tahu udang dan jamur :

1. Siapkan 10 tahu putih ukuran sedang (hancurkan).
2. Siapkan 1/4 udang (kupas bersih kulitnya kepala dan ekor).
3. Sediakan 1 pc jamur tiram.
4. Sediakan 1 ikat kemangi.
5. Siapkan 2 buah tomat potong2.
6. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
7. Sediakan 15 cabe rawit.
8. Siapkan 3 butir kemiri.
9. Siapkan 1 sendok ketumbar.
10. Sediakan 6 siung bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 cm lengkuas.
13. Sediakan 2 cm kunyit.
14. Siapkan 1 cm terasi bakar.
15. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 2 butir telur.
17. Sediakan secukupnya Daun bawang.
18. Siapkan secukupnya Garam gula.

Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Sajikan tumis tahu dan jamur ini dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi hangat pula. Semoga dengan adanya hidangan ini di meja makan acara makan anda menjadi lebih spesial, serta resep dari kami ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menghidangkan menu makan untuk keluarga.

Langkah-langkah memasak Pepes tahu udang dan jamur :

1. Potong jamur tiram kecil2,cuci dan peras sampai airnya keluar.
2. Blender semua bumbu2 kecuali tomat.
3. Campur jadi satu antara tahu, bumbu,udang,jamur,kemangi,telur,dan daun bawang dan tomat yang di rajang aduk semua hingga rata tambahkan garam gula sesuai selera.
4. Bungkus dengan daun pisang sematkan tusuk gigi di kedua ujung lalu kukus selama 30 menit.
5. Matikan apik setelah matang bisa langsung di makan biasa juga di bakar biar lebih keset dan aroma daun pisangnya lebih kerasa...

Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat. Pepes tahu jamur juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari.