Resep: Nasi Lengko Suka Suka yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi Lengko Suka Suka.

Anda dapat memasak Nasi Lengko Suka Suka dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Lengko Suka Suka :

1. Siapkan 1/2-3/4 kg Beras.
2. Siapkan 6 buah tahu.
3. Sediakan 1 papan tempe ukuran sedang.
4. Siapkan 1 1/2 ons toge.
5. Siapkan 3 buah timun.
6. Sediakan Bahan bumbu kacang :.
7. Sediakan 1/4 kg kacang tanah.
8. Sediakan 2 iris gula jawa / gula merah.
9. Sediakan 3 buah cabai merah.
10. Sediakan 1 sdm kecap manis (sesuai selera).
11. Siapkan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
12. Siapkan 2 sdt gula putih (sesuai selera).
13. Sediakan 1/2 sdt totole / pecin jamur (sesuai selera).
14. Sediakan sejumput merica bubuk (sesuai selera).
15. Siapkan Bahan pelengkap :.
16. Sediakan kecap manis.
17. Siapkan bawang goreng.
18. Siapkan kerupuk mie.

Cara memasak Nasi Lengko Suka Suka :

1. Masak nasi putih seperti biasa..
2. Rebus toge dan potong potong timun seuai selera..
3. Goreng tahu dan tempe, lalu potong potong. Sekalian goreng kerupuk mienya yah..
4. Goreng kacang tanah, lalu haluskan (boleh di uleg / pake blender yah). Setalah itu haluskan cabai merah dan gula aren. Lalu panaskan wajan masukan minyak tunggu sampai panas lalu tumis cabai dan gula merah setelah itu masukan kacang tanah. Masukan semua bumbu yang diperlukan..
5. Setalah itu sajikan semua bahan yang telah dibuat tadi dipiring. Nasi lengko siap disantap. Jangan lupa kasih kecap manis dan bawang goreng yah. Satu lagi jangan lupa makan pake kerupuk mie biar lebih mantap 😉.