Resep: Martabak manis simple takaran sendok

Kategori : Resep Indonesia

Martabak manis simple takaran sendok.

Anda dapat membuat Martabak manis simple takaran sendok dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Martabak manis simple takaran sendok :

1. Sediakan 10 sdm terigu.
2. Siapkan 1 sdm tapioka.
3. Sediakan 2 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 1 sachet skm putih.
6. Siapkan 130 ml air hangat.
7. Sediakan 2 sdm butter cair/margarin cair.
8. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
9. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
10. Sediakan 1 butir telur.

Cara memasak Martabak manis simple takaran sendok :

1. Campur skm dgn 130ml air hangat masukkan jg baking powder.
2. Kocok telur+ gula pasir smp gula larut.
3. Masukkan semua tepung yg sdh diayak,garam ke dalam kocokan telur,kemudian tuangkan larutan skm sambil diaduk2 pelan sampai tdk bergerindil,terakhir masukkan butter cair/margarin cair,aduk,Diamkan kurleb 15menit tutup sm serbet.
4. Panaskan teflon sampai bener2 panas (bunyi cesss kalo di perciki air)masukkan baking soda pada adonan aduk rata.
5. Tuang adonan dlm teflon jgn ditutup,apinya pake api kecil rata (bukan api paling kecil tp api sedang cenderung kecil) sampai keluar gelembung2.
6. Klo sudah bergelembung rata dan pinggiran sudah mulai coklat taburi dgn gula pasir matikan api tutup teflon diamkan kurleb 5menit.
7. Buka lalu oles butter kasih topping suka2 lalu lipet dua olesin lg atas ny sm butter lalu potong2... saya pakai topping mozzarella dan wijen sangrai,skm...done.