Resep: Lapis Talas Bogor yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bogor

Lapis Talas Bogor. Lapis talas bogor, oleh oleh khas bogor, ada jg brownies talas tiramisu, vanila, banana. Mix antara lapis talas dan custard susu menghasilkan citarasa yang unik. Daripada beli, kenapa enggak buat sendiri Lapis Talas Bogor ini?

Talas dalam nama latin Colocasia Esculenta L. Schoot, adalah jenis umbi yang kaya vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Lapis Talas Bogor adalah Oleh oleh khas Bogor yang paling laris dan paling dicari saat ini. rasanya yang enak, teksturnya yang lembut dan harganya yang terjangkau membuat Lapis Talas Bogor. Anda dapat membuat Lapis Talas Bogor dengan 12 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lapis Talas Bogor :

1. Sediakan 130 gr terigu.
2. Sediakan 100 gr terigu.
3. Sediakan 250 gr gula pasir.
4. Siapkan 7 butir telur (5 utuh, 2 kuningnya saja).
5. Siapkan 1/2 sdt perisa vanila.
6. Sediakan 1 sdt SP.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
9. Sediakan 100 ml santan.
10. Sediakan 100 ml susu cair.
11. Siapkan 1 sdt pewarna ungu.
12. Sediakan 1 sdt pewarna kuning.

Bogor menyediakan banyak oleh-oleh yang menjadi ciri khas kota ini. KOMPAS.com/Muhammad Irzal AdiakurniaMochi Bogor yang disingkat Mochibo, memiliki isi buah buahan lokal Bogor yang juga. Tips Memesan Kue Lapis Talas Bogor. Lapis Bogor Sangkuriang ternyata ada pemesanan secara online, melalui website resmi di www.lapisbogor.co.id.

Langkah-langkah memasak Lapis Talas Bogor :

1. Mixer telur, gula, sp, perisa vanila, garam sampai kental dan berjejak.
2. Tuang bertahap campuran terigu, tepung talas, baking powder yang telah diayak, diaduk memutar, tambahkan lagi sampai tepung habis dan tercampur rata.
3. Tuang air santan dan susu cair, aduk perlahan sampai semua terserap rata..
4. Bagi dua adonan, 1 bagian diberi pewarna ungu, dan sisanya diberi pewarna kuning.
5. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan dilapisi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang. Lalu Kukus adonan dalam panci yg airnya telah mendidih..
6. Kukus lapisan pertama (me, adonan ungu) selama 15 menit. Lanjutkan dengan lapisan kedua adonan warna kuning, kukus lagi selama 20 menit. Angkat.
7. Olesi kue dengan butter cream, tambahkan parutan keju diatasnya. Daaan lapis talas siap disajikan 😁..

Isikan biodata pemesan pada kolom Form Order. Resep kue lapis talas Bogor termasuk resep masakan nusantara yang cukup terkenal di Indonesia khususnya di Jawa Barat. Kue ini terkenal lezat selain tekstur dan rasanya yang sangat lembut di lidah. Lapis Talas Bogor selalu menjadi dambaan para wisatawan sebagai buah tangan, karena rasanya yang lembut dan nikmat selain itu juga manisnya pas. Pia Bogor. kue lapis berbahan dasar talas,aneka rasa dengan tektur yang lembut.