Resep: Bolu pisang tepung ketan putih

Kategori : Snack dan makanan ringan

Bolu pisang tepung ketan putih. Punya stok tepung ketan lumayan banyak, akhirnya dibikin ini. Ini bolunya lumayan padat, jadi Bolu pisang tepung ketan putih. Bingung punya tepung ketan, awalnya mau buat klepon tapi anak ga suka.

Itulah cara membuat bolu pisang panggang yang nikmat dengan mudah. Gak perlu beli di luar lagi, buatanmu tak kalah enak, kok. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Anda dapat mengolah Bolu pisang tepung ketan putih dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bolu pisang tepung ketan putih :

1. Siapkan 5 sdm tepung ketan putih.
2. Siapkan 3 sdm gula pasir.
3. Sediakan 1/2 sdm baking powder.
4. Siapkan Sejumput garam.
5. Siapkan 1.5 sdm minyak sayur.
6. Siapkan 1 sdm santan kara.
7. Sediakan 3 buah pisang hancurkan.
8. Siapkan 1 butir telur.

Cukup siapkan buah pisang, tepung terigu, telur, baking soda, dan baking powder. Semua bahan dicampur melalui teknik-teknik tertentu. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya. Bahannya sama seperti buat bolu biasa, hanya saja bahan terigu diganti tepung ketan hitam.

Langkah-langkah memasak Bolu pisang tepung ketan putih :

1. Isi dandang dengan air dan didihkan. Tutup dandang dibungkus kain/serbet. Siapkan loyang yang dilapisi minyak goreng.
2. Campur tepung ketan, gula, baking powder, dan garam. Aduk rata.
3. Di tempat yang lain, campurkan pisang yang sudah dihancurkan, minyak goreng, dan santan. Aduk rata..
4. Masukkan campuran tepung kedalam campuran pisang+minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk..
5. Setelah campur, masukkan telur dan aduk rata..
6. Masukkan ke dalam loyang dan kukus selama 30 menit.

Timphan dibuat dengan campuran tepung ketan, pisang raja yang dihaluskan, santan, garam, dan air kapur sirih. Ayak tepung ketan hitam lalu tambahkan susu bubuk, vanili, dan garam. Kocok telur, gula dan SP dengan mixer berkecepatan tinggi hinga Resep bolu panggang pisang menarik untuk dicoba. Karena ternyata tidak sedikit yang menyukai rasa pisang untuk variasi kue basah. Kue dari Tepung Ketan merupakan hasil dari olahan tepung ketan yang dijadikan menjadi banyak jenis makanan.