Cara Mudah mengolah Pindang serani khas jepara #5resepterbaruku istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pindang serani khas jepara #5resepterbaruku. Pindang Serani khas Jepara ala Susi Agung. Bertepatan dengan Hari Kartini, Coba resep Pindang Serani khas Jepara, yuk moms. Com - Satu lagi olahan Ikan segar yang khas dari Jawa Tengah, atau tepatnya Jepara, yaitu Pindang Serani yang segar dan gurih.

Cocok untuk makan siang, makan malam maupun sarapan pagi dengan disantap bersama lalapan daun kemangi. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng. Anda dapat membuat Pindang serani khas jepara #5resepterbaruku dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang serani khas jepara #5resepterbaruku :

1. Sediakan 500 gr ikan nila.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 5 tangkai daun kemangi ambil daunnya.
4. Sediakan 4 buah tomat, potong dadu.
5. Siapkan 3 buah belimbing wuluh, potong kecil.
6. Siapkan 2 tangkai daun bawang, potong kasar.
7. Sediakan 5 buah cabe rawit setan utuh.
8. Siapkan Secukupnya air.
9. Siapkan Bumbu tumis.
10. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek cincang kasar.
11. Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
12. Sediakan 1 ruas kunyit, bakar lalu memarkan.
13. Siapkan 1 ruas jahe, bakar lalu memarkan.
14. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan.
16. Sediakan 2 lembar daun salam.
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
19. Siapkan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis.

Tetapi Anda juga bisa menggunakan ikan laut lainnya, misalnya ikan patin, ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap dan ikan tongkol. Selain itu bisa juga menggunakan ikan kolam. Resep Pindang Serani Khas Jepara - Satu lagi kuliner Jepara yang sangat unik, yaitu pindang serani. Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah.

Langkah-langkah memasak Pindang serani khas jepara #5resepterbaruku :

1. Cuci bersih ikan nila, 1 ekor nila potong menjadi 2 bagian, rendam kurleb 5 menit dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, setelah itu cuci kembali.
2. Tumis bumbu, setelah keluar aroma harum, masukkan ikan nila ke dalam wajan, kemudian masukkan air, belimbing wuluh dan cabe rawit setan utuh, tunggu sampai mendidih.
3. Tes rasa, kemudian masukkan daun kemangi, potongan tomat dan irisan daun bawang.
4. Angkat dan tiriskan ??, selamat mencoba ??.

Lain dengan pindang pada umumnya, pindang serani mengusung ikan bandeng sebagai bahan utamanya. Daripada cuma pernah dengar dan penasaran, buat dirumah aja yuk! ?? Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.