Resep: Gado gado

Kategori : Masakan khas Malang

Gado gado. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Gado Gado, Peanuts Comics, Family Guy, Guys, Quotes, Fictional Characters, Cattle, Qoutes, Quotations.

Gado gado Sajikan gado-gado terpisah dengan bumbunya agar sayuran lebih awet. Gado gado boplo memang sangat terkenal sekali kelezatannya. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Anda dapat membuat Gado gado dengan 22 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado gado :

  1. Siapkan Sayuran.
  2. Sediakan Wortel.
  3. Siapkan Kentang.
  4. Siapkan Kacang panjang.
  5. Siapkan Timun.
  6. Siapkan Gubis.
  7. Siapkan Pelengkap.
  8. Sediakan Lontong.
  9. Sediakan Tahu goreng.
  10. Siapkan Telur rebus.
  11. Siapkan Bumbu.
  12. Sediakan 250 gr kacang tanah.
  13. Siapkan 2 bungkus santan kara.
  14. Siapkan 10 siung bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 5 cabe besar.
  17. Sediakan 24 gr garam.
  18. Siapkan 188 gr gula pasir.
  19. Siapkan 500 ml Air.
  20. Sediakan Sambal.
  21. Siapkan 1 ons cabe rawit.
  22. Siapkan Garam.

Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang.

Langkah-langkah memasak Gado gado :

  1. Potong sayuran (kacang panjang, gubis) sesuai selera lalu rebus. Sementara wortel dan kentang di kukus.
  2. Rebus telur lalu kupas.
  3. Kukus cabe lalu haluskan campur sedikit garam.
  4. Kupas timun. Siapkan lontong dan tahu (beli di sayur).
  5. Haluskan kacang. Bisa di blender bisa di uleg. Kalau di blender campur sedikit santan yg di tambah air.
  6. Haluskan cabe besar, bawang putih, bawang merah, garam, gula pasir.
  7. Campur bumbu kacang, bumbu uleg, santan dan air. Masak sambil terus di aduk agar santan tidak pecah dan gosong. Aduk hingga mengenal lalu matikan api.
  8. Tata dan campur semua jadi satu (lontong, tahu, sayur, telur, timun, sambal dan bumbu). Gado gado siap di santap.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :