Cara Mudah mengolah Kerang Simping Pedas Asam Manis

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kerang Simping Pedas Asam Manis. Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap. Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas.

Kerang Simping Pedas Asam Manis Bahan-bahnnya tidak terlalu sulit jadi bisa Anda ikuti langkahnya..kerang saus padang seafood kerang depok seafood kerang surabaya seafood ada kerang resep seafood kerang asam manis seafood kerang balado abang gendut kerang seafood mama abdel swadaya king seafood kerang kiloan ampera seafood kerang bandung seafood kerang batik kerang. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut. Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali protein dan kolesterol. Anda dapat mengolah Kerang Simping Pedas Asam Manis dengan 19 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kerang Simping Pedas Asam Manis :

  1. Sediakan kerang simping rebus yang sudah dipisahkan cangkangnya.
  2. Siapkan wortel potong korek api.
  3. Siapkan bawang Bombay potong sesuai selera.
  4. Sediakan tomat potong sesuai selera.
  5. Sediakan cabe merah keriting potong serong/miring.
  6. Siapkan cabe rawit merah/setan utuh/potong serong.
  7. Siapkan daun bawang potong serong.
  8. Sediakan bawang putih cincang halus.
  9. Sediakan jahe digeprek (skip).
  10. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  11. Siapkan Bahan saus:.
  12. Siapkan saus tomat (+/- 100 gr).
  13. Sediakan saus tiram.
  14. Sediakan kecap inggris.
  15. Siapkan kecap ikan.
  16. Siapkan minyak wijen (skip).
  17. Sediakan cuka.
  18. Sediakan air.
  19. Sediakan Larutan 1/2 sdt maizena dalam 50ml air (bila ingin agak kental).

Cuci lagi sampai bersih dan selanjutnya tiriskan. Resep masak kerang asam manis pedas ala resto bunda sudah siap memuaskan selera keluarga. Kalau saya, ini adalah masakan favorit mereka. Enaknya lagi, jika masak kerang ini kita sudah tak butuh lauk yang lain, cukup sajikan dengan nasi putih hangat sudah nikmat.

Cara memasak Kerang Simping Pedas Asam Manis :

  1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan..
  2. Campurkan semua bahan saus (saus tomat, saus tiram, kecap Inggris, kecap ikan, cuka) Tambahkan air. Aduk rata..
  3. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan bawang bombay tumis hingga harum..
  4. Masukkan wortel, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis kembali. Kemudian tuang campuran saus. Biarkan mendidih dan wortel matang. Masukkan rebusan daging kerang simping. Koreksi rasa. Bila kurang asin tambahkan kecap ikan. Bila kurang asam/manis tambahkan saus tomat. Masak hingga matang dan bumbu meresap..
  5. Bila ingin agak lebih kental, bisa ditambahkan larutan 1/2 sendok teh maizena dengan 50ml air..
  6. Terakhir masukkan potongan tomat dan bawang daun. Aduk hingga rata..
  7. Angkat dan sajikan..

Kerang merupakan bahan makanan yang lezat dan seperti halnya bahan-bahan pangan lainnya juga terdapat bermacam cara mengolahnya untuk menjadi aneka variasi masakan..resep kerang saus asam manis pedas yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah cara memasak resep masakan kerang saus tiram pedas enak ini. Cara memasak kerang asam manis yang pedas, enak, dan lezat. Kerang merupakan hewan air yang memiliki cangkang keras, namun kerang memiliki daging yang sangat gurih dan enak. Dari berbagai jenis masakan olahan kerang, seperti; kerang tumis cabe hijau pedas, kerang saus tiram. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :