Cara membuat Bolu sarang semut/caramel istimewa
Kategori : Masakan khas RembangBolu sarang semut/caramel. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake. Anda dapat memasak Bolu sarang semut/caramel dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu sarang semut/caramel :
- Sediakan 15 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 gelas air(200 ml).
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1/4 sdm baking powder.
- Siapkan 1/4 sdm soda kue.
- Siapkan 3 bungkus skm putih.
- Siapkan 3 sdm mentega (dicairkan).
Semalam saya membuat cake caramel alias bolu sarang semut. Kue ini saya buat berdasarkan permintaan teman teman yang ingin resep sarang semut. Kebetulan sudah lama saya tidak membuat cake ini. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat.
Cara memasak Bolu sarang semut/caramel :
- Yang pertama kita akan membuat caramel nya dulu ya bun...larutkan gula dengan api sedang..ingat ya bun gula tidak boleh di aduk dulu biarkan gula mencair sendiri,agar tidak gosong kita tinggal menggoyangkan wajan saja,,jika gula sudah mulai larut semua baru boleh di aduk ya sampai semua gula cair sempurna,,,.
- Setelah gula cair sempurna masukkan 1 gelas air dengan berlahan-lahan..hati hati y panas,,aduk hingga gula dan air menyatu..setelah menyatu..matikan api dan dingin kan.
- Campurkan bahan 2 kecuali margarin cair..aduk dengan whisk hingga semua nya tercampur rata dan adonan halus..disini tidak sampe mengembang y bun..kalau sudah tercampur rata dan halus sudah ok..terakhir masukkan margarin cair..aduk kembali sampai tercampur rata.
- Siap kan loyang yg sudah di olesi mentega dan tepung,lalu masukkan adonan ke loyang.
- Last adonan siap di panggang 30 menit dengan api kecil.disini saya panggang di kompor gas ya,,loyang bisa di alasi seng, loyang atau sejenisnya.
Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Bolu karamel/sarang semut
- Cara mengolah Bolu sarang semut kukus no mixer
- Resep: Bolu karamel sarang semut anti gagal
- Resep memasak Bolu sarang semut/caramel anti gagal
- Resep: 88. Cake sarang semut / caramel cake resep xander'skitchen enak
- Cara Mudah mengolah Bolu sarang semut/karamel istimewa
- Resep: Bale nasu bolu (bandeng) sedap
- Cara Mudah memasak Kremesan / kue ceker ayam / kue sarang burung balam lezat