Cara memasak Pempek Adaan enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Adaan.

Anda dapat membuat Pempek Adaan dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Adaan :

1. Sediakan 500 gr daging ikan giling.
2. Sediakan 225 gr sagu.
3. Sediakan 75 gr terigu.
4. Siapkan 65 ml santan (saya pakai santan kara kemasan).
5. Sediakan 235 ml air.
6. Sediakan 8 siung bawang merah diiris.
7. Siapkan secukupnya Garam.

Cara memasak Pempek Adaan :

1. Campurkan semua bahan kecuali sagu dan terigu..
2. Masukkan sagu dan terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata. Cicipi garam bila kurang bisa ditambahkan sesuai selera..
3. Jika adonan sudah rata. Panaskan minyak, lalu bulatkan adonan seperti membuat pentol bakso. Dan goreng diapi sedang hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan..