Resep: Pindang Serani ikan tongkol yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas JakartaPindang Serani ikan tongkol.
Anda dapat membuat Pindang Serani ikan tongkol dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Pindang Serani ikan tongkol :
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 10 buah cabai rawit (optional sih tergantung selera).
- Sediakan 6 buah cabai merah.
- Siapkan secukupnya Gula, garam,.
- Sediakan secukupnya Air asam.
- Sediakan Lengkuas, daun salam.
Langkah-langkah memasak Pindang Serani ikan tongkol :
- Iris ikan kemudian bersihkan dan tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan belimbing wuluh.
- Tumis semua irisan, kemudian tambahkan lengkuas, daun salam.
- Jika sudah harum masukkan air asam tunggu sampai mendidih kemudian masukkan ikan tongkol yang sudah diiris tadi.
- Tambahkan garam, gula. Tunggu hingga matang ikannya dan cek rasa deh. Rasanya asem asin pedes...
- Siap dihidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep memasak 0ngol - Ongol Hitam #134 yang menggugah selera
- Resep: Sayur Asem Segar #MasakTanpaMicin yang bikin ketagihan
- Resep: Masak ikan kembung rebus air asam yang bikin ketagihan
- Resep: Es air mata pengantin yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Gulai ikan salay daun singkong lezat
- Cara mengolah Bolu Kojo Khas Palembang yang menggugah selera
- Resep: Sate Padang yang menggoyang lidah
- Resep: Roti Maryam/ Canai yang menggugah selera