Resep: Ikan masak pindang serani lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ikan masak pindang serani. Cara Membuat Masakan Pindang Serani Betawi. Lumuri potongan ikan dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan beberapa saat agar bumbu meresap. Masukkan ikan, masak dengan api kecil hingga ikan matang.

Bandeng Masak Pindang Serani Resep diadaptasikan dari Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Makanan ini paling enak dimakan selagi panas. Salah satu ikan yang menjadi target dari para pemancing adalah ikan mas , ikan mas selain populer juga mempunyai daging yang lezat , gurih , dan bergizi tinggi. Anda dapat mengolah Ikan masak pindang serani dengan 19 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan masak pindang serani :

1. Sediakan Ikan 3 ekor. Berhubung agak gede tak potong jadi 2.
2. Siapkan Bumbu untuk goreng ikan. Bawang putih,kunir,ketumbar.
3. Siapkan Bawang putih,.
4. Sediakan Bumbu halus. Bawang merah,bawang putih,kunir di ulek dan di tumis.
5. Siapkan kunir,.
6. Siapkan Bumbu geprek. Laos,jahe,sereh,daun salam,daun jeruk,d.bawanng.
7. Sediakan ketumbar.
8. Sediakan Tomat iris2.
9. Siapkan Minyj untung menggoreng,dan menumis.
10. Siapkan Bawang merah,.
11. Sediakan Gula,garam.
12. Siapkan bawang putih,.
13. Sediakan kunir di ulek dan di tumis.
14. Sediakan Laos,.
15. Sediakan jahe,.
16. Sediakan sereh,.
17. Siapkan daun salam,.
18. Sediakan daun jeruk,.
19. Siapkan d.bawang.

Hari ini kita akan mendiskusikan beberapa point utama yang perlu kita pelajari ketika hendak memancing ikan mas agar hasil yang di. Bisa pula dimasak dari ikan laut lain yang banyak ditemukan di kota pesisir Jepara ini, seperti ikan kembung dan baronang. Kuahnya bening, berbeda dengan pindang serani khas Betawi yang berkecap. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan kembung yang dimasak hingga menciptakan citarasa gurih dan sedap Resep Pindang Serani Khas Jepara.

Langkah-langkah memasak Ikan masak pindang serani :

1. Cuci bersih ikan. Cara nya buang isi perut, dan buang insang..
2. Beri bumbu halus untuk menggoreng ikan. Goreng setgh matang..
3. Tumis bumbu halus. Masuk kan juga sereh,daun salam,daun jeruk,tomat..
4. Setelah harum masuk kan ke dlm air mendidih.
5. Setelah di amsuk kan bumbu, masuk kan daun bawang,gula,garam. Korekso rasa.
6. Setelah rasa enak. Masuk kan ikan. Dan siap di nikmati.
7. Note. Kalau suka pedas tinggal veri cabe kecik aha ya ma.. cz aq dan anak2 gak suka pedas.:).

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Pasti teman teman sudah tahu bahwa ikan sarden yang baru ditangkap lebih fresh, juicy dan lebih enak kalau dimasak dengan bumbu sarden spesial yang akan kita buat kali ini.