Cara Mudah mengolah Gudeg nangka kuah segeerr lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg nangka kuah segeerr. - Gudeg Nangka Kuah Segeerr - Gudeg Blendrang Tewel - Gudeg Tetelan Telor Dan Tahu Sederhana - Gudeg Jogja - Gudeg Presto - Gudeg No Daun Jati Enaakkkkk - Gudeg Simple No Ribet - Gudeg Tahu Tempe Bacem Rumahan - Gudeg Kering - Gudeg Slow Cooker. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.

Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang menarik para wisatawan. Tak hanya tempat bersejarahnya, namun kota Jogja juga memiliki beraneka ragam kuliner lezat yang menggugah selera. Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Anda dapat memasak Gudeg nangka kuah segeerr dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gudeg nangka kuah segeerr :

1. Siapkan Nangka muda.
2. Sediakan 5 butir bawang merah.
3. Siapkan 4 butir bawang putih.
4. Siapkan 2 butir kemiri.
5. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
6. Siapkan 4 daunSalam, 2 potong laos.
7. Sediakan 500-700 mlSantan.
8. Sediakan 4 butir telur.
9. Sediakan 5 pcs ceker.
10. Sediakan Garam gula jawa.
11. Siapkan 1 pcs teh sosro jangan Melati ya moms.

Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek atau lain sebagainya. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

Cara memasak Gudeg nangka kuah segeerr :

1. Cuci bersih nangka muda,potong potong lalu tiriskan.
2. Blender atau ulek bahan halus seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri lalu tumis sampai matang kemudian masukan salam laos..
3. Rebus telur sampai matang kemudian kupas masukan Ke dalam tumisan bumbu tadi dan masukan nangka muda juga cekernya.
4. Masukam teh celup gula dan garam rebus sampai berubah warna dan empuukk,setelah air asat masukan santan kental lalu rebus lagi tes rasa,yummy banget bund...

Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Misanya kerecek, areh, atau sambal goreng kentang. [tsr]. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal.