Resep: Donat Korea / Donat Mochi enak

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Donat Korea / Donat Mochi.

Anda dapat memasak Donat Korea / Donat Mochi dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Donat Korea / Donat Mochi :

1. Sediakan 200 gr tepung ketan.
2. Siapkan 50 gr tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdt baking powder.
4. Sediakan 30 gr gula pasir.
5. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
6. Siapkan 150-200 ml air (disesuaikan).
7. Siapkan Bahan isian.
8. Sediakan Meses / Selai.
9. Sediakan Keju Parut.
10. Sediakan Pelengkap.
11. Siapkan Gula halus.

Cara memasak Donat Korea / Donat Mochi :

1. Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak agar tidak lembek). Begitu diaduk sudah banyak yang menggumpal, stop air, lalu uleni hingga adonan tidak lengket dan bisa dipulung..
2. Ambil adonan kira-kira 1 sdm, pipihkan, kemudian beri isian. Saya bikin 2 macam, meses saja dan meses campur keju parut. (Bahan isian fleksibel ya bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga diisi daging cincang yang sudah ditumis). Kemudian bentuk bulat. Dan taburi tepung terigu agar tidak lengket..
3. Panaskan penggorengan. Goreng donat dengan api sedang hingga kuning keemasan..
4. Angkat, tiriskan. Kemudian taburi dengan gula halus. Selamat mencoba..