Resep: Cipuk bumbu kacang

Kategori : Resep Indonesia

Cipuk bumbu kacang. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Bumbu kacang: Goreng cabe merah, rawit, bawang putih dan kencur sampai layu dan harum (gak perlu diiris, biarkan utuh) Blender kacang dengan, garam, gula dan bumbu yg sudah digoreng, tambahkan air secukupnya. Panaskan panci kecil, beri sedikit minyak.

Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya. Kemudian masak di wajan bumbui dg gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga meletup-letup lalu tambahkan sedikit kecap. Anda dapat membuat Cipuk bumbu kacang dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cipuk bumbu kacang :

1. Siapkan Bahan-bahan.
2. Sediakan 1 bks cipuk yang sudah jadi.
3. Siapkan Bumbu di ulek.
4. Siapkan 1/2 ons kacang tanah (yang sudah di goreng).
5. Sediakan 1 bks kecap abc yang kecil.
6. Siapkan 2 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/4 sdt merica.
9. Sediakan Secukupnya royko ayam.
10. Sediakan 1/2 sdm garam.
11. Siapkan Secukupnya gula merah (kalo aku pake 1 gandu kecil).
12. Siapkan Sedikit kencur.
13. Sediakan 1/2 gelas air (gelas belimbing).
14. Siapkan Secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu).

Cara membuat cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana. Berikut rahasia resep cilok khas pedagang kaki lima lengkap tahap demi tahap pembuatan jajanan cilok untuk menu jualan jajanan anak anak murah. Pelajari juga cara bikin bumbu kacang penganan cilok yang enak dan praktis. Seperti diketahui bahwa cilok merupakan … B.

Cara memasak Cipuk bumbu kacang :

1. Pertama potong-potong cipuk menjadi bentuk dadu,,.
2. Kemudian,, siapkan bahan yang akan di ulek, kacang tanah, bawang merah dan bawang putih, kencur, merica,gula merah dan garam. Lalu ulek sampai halus..
3. Siapkan wajan, dan panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu yang sudah di ulek aduk2,, tambahkan air, tunggu sampai mendidih,, kalo sudah mendidih masukan cipuknya.
4. Lalu tambahkan royko secukupnya dengan kecap,, koreksi rasa,,.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah..