Cara memasak Asinan Buah Khas Bogor lezat

Kategori : Masakan khas Bogor

Asinan Buah Khas Bogor. Asinan buah bogor Resep asinan buah Rujak buah enak Buah-buahan segar Aneka macam buah Rujak buat enak di bogor Asinan mantap dan nikmat #AsinanBogor #AnekaBuah. Resep asinan buah paling segar dan nikmat yakni asinan buah khas bogor. Asinan buah bogor mempunyai beberapa kelebihan dari resep asinan yang lain.

Tapi, bedanya, kuah yang disajikan memiliki rasa edas, asin, dan asam dalam sekali seruput. Lalu, potongan buahnya pun tidak kecil-kecil. Sekali hap, biasanya cukup satu potong buah. Anda dapat mengolah Asinan Buah Khas Bogor dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Asinan Buah Khas Bogor :

1. Sediakan 1 buah nanas madu.
2. Siapkan 1 buah belimbing.
3. Siapkan 3 buah salak.
4. Sediakan 2 buah mentimun.
5. Siapkan 1 buah mangga muda.
6. Siapkan 1 buah apel.
7. Sediakan boleh ditambah buah yg lain ya.. contoh kiwi, anggur, jambu,dll.
8. Siapkan Kuah Asinan.
9. Sediakan 600 ml air matang.
10. Siapkan 2-3 sdm cuka dapur.
11. Siapkan 1 sdm garam.
12. Sediakan 2 sdm gula pasir.
13. Sediakan 10 buah cabai keriting merah.
14. Sediakan 5 buah cabai rawit merah (unt yg tdk mau trll pedas bisa diskip).
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
17. Sediakan 3 sdt cabai bubuk (optional).

Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis. Dua cara paling populer membuat asinan dengan kuah pedas adalah resep asinan buah khas Bogor dan asinan Betawi, kedua jenis asinan paling enak tersebut terdiri dari aneka bahan buah atau sayur maupun perpaduannya. Bahan-bahan asinan buah khas Bogor: Garam secukupnya.

Cara memasak Asinan Buah Khas Bogor :

1. Cuci bersih buah dan potong sesuai selera.
2. Untuk kuahnya: haluskan cabai dan bawang putih..
3. Siapkan air matang dalam wadah, campur dengan garam, gula, cuka, cabai bubuk, cabai dan bawang yg sudah dihaluskan, aduk hingga bahan larut. Cicipi rasa.
4. Masuka buah yg sudah dipotong dalam kuahnya, aduk rata. Lalu tambahkan oerasan jeruk nipis beserta jeruknya. Aduk2.
5. Simpan dalam kulkas kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap dalam buah..
6. Selamat menikmati, dingin lebih segarrr.

Jika sudah selesai dan bumbunya meresap, Anda bisa menghidangkan asinan khas Bogornya, dalam penyajiannya Anda beri taburan kacang goreng di atasnya supaya lebih menggugah selera. Resep Asinan Buah Bogor - Asinan buah memang menyegarkan apalagi dimakan saat siang hari dengan cuaca yang panas. Asinan buah gampang dibuat dan bahan-bahannya pun tidak sulit diperoleh dan bumbu yang digunakan pun tidak terlalu banyak macamnya. Asinan Buah merupakan kuliner khas kota bogor yang memiliki cita rasa pedas segar. Sangat cocok untuk makanan kecil ketika berkumpul dengan keluarga.