Resep: Sempol Tahu Sayuran ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Sempol Tahu Sayuran.

Anda dapat memasak Sempol Tahu Sayuran dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sempol Tahu Sayuran :

1. Sediakan 5 buah tahu putih.
2. Siapkan 2 butir telur ayam kampung.
3. Sediakan 4 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 1 bh wortel besar (diserut).
5. Sediakan 5 bh bakso.
6. Sediakan 1 bh sosis.
7. Siapkan Daging ayam.
8. Sediakan Daun bawang.
9. Siapkan Bumbu bumbu.
10. Siapkan 3-4 bh bawang putih.
11. Siapkan Lada, garam.
12. Siapkan Toping:.
13. Siapkan Saos pedas.
14. Sediakan Mayonnaise.
15. Sediakan Timun (untuk acar).

Langkah-langkah memasak Sempol Tahu Sayuran :

1. Haluaskan tahu putih, campur wortel serut, sosis dan bakso, daging ayam yg di iris halus to cincang..
2. Masukkan bumbu. Telur, masukkan tepung tapioka campur rata. Jk perlu koreksi rasa..
3. Jerangkan panci berisi air untuk merebus..
4. Bentuk adonan seperti timus / bulat lonjong. Rebus hingga adonan mengapung agar benar2 matang, (klo k aq tanpa tusuk dulu) angkat tiris kan..
5. Panas kan wajan, sementara siapkan 1 bt telur kocok lepas. Masukkan sempol dalam telur dan goreng hingga kecoklatan..
6. Stelah matang tusuk adonan, siap dihidangkan. Jk suka bisa tambahkan saos dan mayonnaise agar tambah nikmat.