Resep mengolah Tahu bumbu kacang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Tahu bumbu kacang. Sebetulnya, tanpa proses dibakar, tahu yang sudah ditusuk lalu disiram saus kacang aja sudah enak banget. Proses pembakaran untuk mendapatkan cita rasa. Yuk tambah lagi kudapan favorit saat kumpul bersama keluarga dengan sajian menu Baso Tahu Bumbu Kacang yang bisa Sahabat buat sendiri di rumah.

Tahu telur bumbu kacang yang bisa dibuat secepat kilat? Di mangkuk, aduk rata telur dan garam, aduk, lalu masukkan tahu goreng dan aduk sampai rata. Sate tahu biasanya disajikan dengan perpaduan bumbu sambal kacang sama seperti sate daging atau yang lainnya. Anda dapat membuat Tahu bumbu kacang dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu bumbu kacang :

1. Sediakan 1 bungkus tahu putih.
2. Sediakan 4 btr telur.
3. Siapkan 150 gr kecambah.
4. Sediakan # Bumbu Kacang :.
5. Siapkan 150 gr kacang tanah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
8. Sediakan 3 sdm petis udang.
9. Siapkan 50 gr gula merah.
10. Siapkan 6 sdm kecap manis.
11. Sediakan Gula pasir - Garam - Kaldu bubuk.
12. Sediakan # Bahan Pelengkap :.
13. Siapkan Lontong.
14. Sediakan Kerupuk Belinjo (Emping).
15. Siapkan Acar Mentimun.
16. Siapkan Bawang merah goreng.
17. Sediakan Daun seledri (iris halus).
18. Sediakan Sambal kecap.

Membuat sate tahu tentunya tidak harus mengeluarkan biaya yang terlalu banyak. Waktu belanja ke pasar dua hari lalu, begitu lihat ada penjual ketupat langsung beli dech. Aku memang suka sekali kupat.atau ketupat dalam bahasa Indonesianya. Meski merupakan cemilan, tapi tahu telur ini juga cocok dimakan bersama nasi hangat, atau lontong, atau ketupat karena rasanya yang gurih.

Cara memasak Tahu bumbu kacang :

1. Goreng tahu putih,lalu potong kecil2 spt dadu dngn ukuran 2cmx2cm (ato sesuai selera),sisihkan.... Goreng telur dngn cara di dadar satu persatu,sisihkan.... Lalu rendam kecambah dlm air panas,tiriskn.... dn sisihkn smuanya.
2. Blender smua bahan bumbu kacang sampai halus kecuali kecap manis & gula merah.... tuang dlm wajan ato panci,masak bumbu - aduk rata sampai masak dn meletup2,lalu masukkan gula merah & kecap manis serta beri gula pasir garam & kaldu - cek rasa.
3. Tata lontong yg sdh di potong2 dlm piring - letakkn dadar telur diatas lontong lalu atur tahu diatasnya - lanjut kecambah & tuangkn bumbu kacang diatasnya - taburi dng irisan daun seledri & bawang merah goreng serta kucuri sambal kecap di atasny.
4. Lengkapi hidangn dngn acar mentimun & kerupuk belinjo.... siap disajikn..

Tahu masak bumbu kacang,rasanya legit dengn sentuhan pedas. Tak perlu ragu, yuk segera buat. Cara Membuat Tahu Masak Bumbu Kacang: Tumis bawang putih dan cabai gendot sampai harum. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok.