Resep: Pindang serani?? ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pindang serani??. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.

Pindang serani?? Daripada cuma pernah dengar dan penasaran, buat dirumah aja yuk! ????? Resep Pindang Serani Khas Jepara - Satu lagi kuliner Jepara yang sangat unik, yaitu pindang serani. Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah. Anda dapat mengolah Pindang serani?? dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang serani?? :

  1. Siapkan 2 ekor bandeng.
  2. Siapkan 1 gelas air.
  3. Sediakan Bumbu iris :.
  4. Siapkan 3 bawang merah.
  5. Siapkan 2 bawang putih.
  6. Sediakan 1 tomat merah.
  7. Sediakan 3 cabe rawit.
  8. Siapkan 1 cabe merah.
  9. Siapkan 3 belimbing wuluh.
  10. Sediakan Bumbu geprek :.
  11. Siapkan 1 bh serai.
  12. Siapkan 1 rsj lengkuas.
  13. Sediakan 1 rsj kunyit bakar.
  14. Siapkan 1 rsj jahe bakar.
  15. Siapkan 2 lbr daun salam.
  16. Sediakan Bumbu lain :.
  17. Siapkan 1 sdt gula jawa.
  18. Sediakan Secukupnya garam.

Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran tetapi biasanya saya masukkan sawi putih, jamur, atau wortel kedalamnya. Pindang serani, pindang bandeng khas Jepra. Pindang serani, pindang bandeng khas Jepra.

Langkah-langkah memasak Pindang serani?? :

  1. Potong ikan bandeng sesuai selera, cuci bersih lalu goreng setengah matang..
  2. Cuci bersih bumbu lalu iris sesuai selera.
  3. Tumis bumbu sampai harum..
  4. Masukan ikan bandeng, tambahkan air, gula dan garam. Masak sampai empuk..
  5. Dan bandeng serani pun siap.?? Tips : tomat dan belimbing wuluh dimasukan bersama penambahan air, gula, dan garam. Hal ini dilakukan agar tomat dan belimbing wuluh tidak hancur..

Tak perlu jauh-jauh,yuk kita buat di rumah. Simak resep dan cara membuat pindang serani berikut ini. Salah satu yang paling terkenal adalah pindang serani khas Jepara. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani. Itulah tadi informasi Resep Memasak Pindang Serani yang kami sampaikan untuk anda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :