Cara Mudah membuat Nila Goreng Tempoyak lezat

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Nila Goreng Tempoyak.

Nila Goreng Tempoyak Anda dapat mengolah Nila Goreng Tempoyak dengan 15 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nila Goreng Tempoyak :

  1. Siapkan Ikan Nila Satu Ekor/4 ons.
  2. Siapkan Tempoyak.
  3. Sediakan Masako.
  4. Siapkan Gula.
  5. Siapkan Bahan geprek.
  6. Sediakan Sereh.
  7. Sediakan Bumbu Kuning.
  8. Siapkan Kunyit dua ruas jari kelingking.
  9. Sediakan Jahe satu ruas jari manis.
  10. Siapkan Lengkuas dua ruas jari manis.
  11. Siapkan Kemiri.
  12. Siapkan Bawang merah.
  13. Sediakan Bawang putih.
  14. Sediakan Cabe keriting.
  15. Sediakan Cabe burung.

Langkah-langkah memasak Nila Goreng Tempoyak :

  1. Haluskan bumbu kuning.
  2. Cuci bersih ikan nila.
  3. Goreng ikan nila sampai garing tapi bagian dalam tetap lembut.
  4. Tumis bumbu kuning, masukkan sereh yang sudah digeprek.
  5. Masukkan masako dan gula.
  6. Masukkan tempoyak, aduk, lalu tambahkan sedikit air.
  7. Jika bumbu, air dan tempoyak sudah menyatu, masukkan ikan nila yg sudah digoreng.
  8. Jangan terlalu lama, jika bumbu sudah membalur ikan segera angkat dan sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :