Cara Mudah membuat Colenak sedap

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Colenak. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Colemak-SE does not provide full ÅÄÖ parity with QWERTY. Colenak atau dikenal juga dengan tape bakar (Aksara Sunda Baku: ᮎᮧᮜᮦᮔᮊ᮪, Colénak) adalah nama yang diberikan pada kudapan yang dibuat dari peuyeum (tapai singkong) yang dibakar yang disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan serutan kelapa.

Colenak Anda dapat memasak Colenak dengan 4 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Colenak :

  1. Siapkan 1/4 kg peyeum singkong.
  2. Siapkan 5 sdm kelapa parut muda.
  3. Sediakan 3 keping gula merah sisir halus.
  4. Siapkan secukupnya air.

Cara memasak Colenak :

  1. Panggang peyeum singkong diatas teflon menggunakan mentega..sambil ditekan dan dipipihkan..
  2. Campur semua bahan..kelapa parut,gula merah, dan sedikit air.. aduk aduk biarkan menyatu Dan sedikit mengental..
  3. Setelah semua matang. Tuang cairan gula kelapa ke atas peyeum singkong yg telah dipanggang.
  4. Siap dihidangkan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :