Resep: Nasgor Thiwul Pete ala Mama Ina istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Nasgor Thiwul Pete ala Mama Ina.

Anda dapat mengolah Nasgor Thiwul Pete ala Mama Ina dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasgor Thiwul Pete ala Mama Ina :

1. Siapkan Nasi thiwul 1 enthong.
2. Sediakan Nasi putih 1/2 enthong.
3. Sediakan Pete (sesuai selera).
4. Sediakan 1 buah Telur ayam.
5. Sediakan Bumbu.
6. Siapkan 2 siung Bawang merah.
7. Siapkan 3 siung Bawang putih.
8. Siapkan 5 buah Cabe rawit merah.
9. Sediakan 3 buah Cabe kriting merah.
10. Sediakan 1 buah Tomat merah uk sedang.
11. Sediakan Garam.
12. Siapkan Kaldu ayam bubuk.
13. Sediakan 3 sdm Minyak.

Langkah-langkah memasak Nasgor Thiwul Pete ala Mama Ina :

1. Setelah bumbu dikupas,haluskan bumbu spt bawang merah,bawang putih,cabe rawit n kriting serta garam.iris halus tomat, sisihkan.
2. Iris pete menjadi 2 bagian, sisihkan. Campur nasi thiwul dan nasi putih dalam 1 wadah serta aduk sampai merata.
3. Masukkan telur pada penggorengan yg telah diberi minyak, kocok telur menggunakan spatula agar menjadi kecil2. setelah dirasa matang sisihkan telur..
4. Masih dalam penggorengan yg sama,masukkan bumbu halus.aduk agar tidak gosong, masukkan pete.tunggu sampai pete mulai layu dan bumbu agak kering. Kemudian masukkn nasi.
5. Masukkan kaldu bubuk n aduk..cicipi.kmudian angkat.nasi goreng siap disajikan.