Resep: Tumis Osi Sosop (siput sedot) sedap
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauTumis Osi Sosop (siput sedot).
Anda dapat memasak Tumis Osi Sosop (siput sedot) dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis Osi Sosop (siput sedot) :
- Sediakan 1 kg siput sedot.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong².
- Sediakan 4 buah oyong/gambas, potong².
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
Cara memasak Tumis Osi Sosop (siput sedot) :
- Cuci bersih siput, sampai tidak ada lumpur yang menempel.
- Setelah bersih potong bagian ujung yang runcing. Kemudian cuci lagi dengan air perasan jeruk nipis. Tiriskan.
- Rebus siput sampai mendidih dan berbusa, lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan serai sampai wangi, lalu masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan siput, garam, dan gula pasir. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan oyong dan kacang panjang, masak sampai sayur matang. Angkat.
- Tumis siput sedot sudah siap.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Gulai pakis siput kerang lezat
-
Resep: Tumeh keumamah asam sunti aceh (tumis ikan kayu asam sunti aceh) sedap
-
Resep Pudot (puding sedot)
-
Resep: Oseng2 tumis menjes kapuk & blalo ala bunda wulan lezat
-
Resep: Daging sapi tumis sayuran bumbu lada hitam lezat
-
Resep: Gulai ciput (cih/cowloh/sedot)
-
Resep: Tempe gembus tumis kecap
-
Resep: Pudot (Puding sedot)