Resep: Tumis Osi Sosop (siput sedot) sedap
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauTumis Osi Sosop (siput sedot).
Anda dapat memasak Tumis Osi Sosop (siput sedot) dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis Osi Sosop (siput sedot) :
- Sediakan 1 kg siput sedot.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong².
- Sediakan 4 buah oyong/gambas, potong².
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
Cara memasak Tumis Osi Sosop (siput sedot) :
- Cuci bersih siput, sampai tidak ada lumpur yang menempel.
- Setelah bersih potong bagian ujung yang runcing. Kemudian cuci lagi dengan air perasan jeruk nipis. Tiriskan.
- Rebus siput sampai mendidih dan berbusa, lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan serai sampai wangi, lalu masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan siput, garam, dan gula pasir. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan oyong dan kacang panjang, masak sampai sayur matang. Angkat.
- Tumis siput sedot sudah siap.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah memasak Peda tumis pedas yang bikin ketagihan
-
Resep: Nasi Jagung oseng mercon, tumis pare dan bunga kol rebus
-
Cara memasak Gulai siput sedut (melayu food ala windy) ala resto
-
Resep: Kangkung tumis sambal belacan
-
Resep membuat Ikan asin peda bakar tumis pete yang menggugah selera
-
Resep: #resep pertamaku ikan pari tumis pedas cabe rawit ala resto
-
Resep: Ikan kayu tumis (keumamah tumeh) ala resto
-
Cara membuat Lemak siput sedot ala resto