Resep: Pempek adaan enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek adaan. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Assalamualaikum. pempek adaan iya ini salah satu pempek favorit saya karena rasanya lebih gurih karena ada tambahan santan dan daun bawang. kalian juga. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.

Pempek adaan Semua pasti langsung jatuh cinta saat gigitan pertama. Pempek adaan terdiri dua, yaitu pempek adaan santan dan pempek adaan tanpa santan, yang penting ciri khas pempek ini ada bawang daunnya. Jangan lupa makannya ditemani bersama cuko. Anda dapat memasak Pempek adaan dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek adaan :

  1. Sediakan 500 gram ikan tenggiri giling.
  2. Sediakan 400 gram tapioka.
  3. Sediakan 350 ml santan/susu cair.
  4. Siapkan 2 butir telur kocok lepas.
  5. Sediakan 50 gram bawang merah cincang.
  6. Siapkan 1,5 sm garam.
  7. Sediakan 1 st lada.
  8. Siapkan minyak untuk menggoreng.

Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam. Adaan dibuat dari adonan yang berbeda dari lenjer dan lainnya yang sudah disebutkan di atas.

Cara memasak Pempek adaan :

  1. Tarok dalam wadah ikan giling,telur,garam dan lada.Aduk sampai merata.
  2. Masukan tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata kemudian masukan susu cair/santan uleni lg sampai merata.
  3. Siapkan minyak panas,ambil adonan bulatkan seperti membuat bakso,masukan ke minyak panas dan goreng sampai kecoklatan.

Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. TweetPempek Adaan merupakan pempek yang berbentuk bulat. Dinamakan pempek adaan, karena langsung dibuat dari adonan tanpa direbus dulu, jadi dari adonan langsung digoreng. Pempek Adaan biasanya dibuat dari daging tenggiri. Tapi buat mereka yang nggak suka dengan ikan, bisa diganti bahannya dengan daging ayam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :