Resep: Ikan Pindang Serani Segar istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ikan Pindang Serani Segar.

Anda dapat mengolah Ikan Pindang Serani Segar dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan Pindang Serani Segar :

1. Sediakan 3 Ikan Banyar (potong jadi 2).
2. Sediakan 3 iris laos, geprek.
3. Siapkan 6 Lembar Daun salam.
4. Sediakan 1 Batang Sereh, geprek.
5. Sediakan 2 Buah Tomat Hijau, potong dadu.
6. Siapkan 4 Buah Belimbing Wuluh, iris".
7. Siapkan 2 Lombok Merah, iris serong.
8. Sediakan 3 Cabe Galak.
9. Siapkan 3 Siung Bawang Putih, iris tipis".
10. Siapkan 5 Siung Bawang Merah, iris tipis".
11. Siapkan Secukupnya Gula, Garam, Penyedap.

Cara memasak Ikan Pindang Serani Segar :

1. Sebelumnya cuci bersih ikan, dan potong jadi 2 bagian...
2. Siapkan panci yang sudah di isi air, masukkan semua bumbu yang sudah di iris (bawang merah, bawang putih, daun salam, laos, sereh, lombok merah, cabe galak, tomat, belimbing wuluh).
3. Setelah itu masukkan ikan banyar nya.. Mulai di masak dengan api sedang...
4. Saat memasak jangan terlalu sering di aduk", biarkan saja hingga mendidih...
5. Tambahkan Gula, Garam, Penyedap secukupnya.. jangan lupa icip rasa hingga pas sesuai selera...
6. Ikan Banyar Pindang Serani siap di sajikan dan di santap :).