Cara Mudah mengolah Bandeng Presto Gurih yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng Presto Gurih.

Anda dapat membuat Bandeng Presto Gurih dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng Presto Gurih :

1. Sediakan 1 kg Ikan bandeng segar (buang isi perutnya, biarkan sisiknya).
2. Sediakan secukupnya Air untuk merebus.
3. Siapkan Bumbu halus;.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 sdt ketumbar butir.
7. Siapkan secukupnya garam&penyedap.
8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Bandeng Presto Gurih :

1. Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis secukupnya. Diamkan kira-kira 5 menit..
2. Siapkan panci presto, masukkan air,daun jeruk dan bumbu yg sudah dihaluskan,aduk sampai bumbu tercampur rata dengan air..
3. Masukkan ikan bandengnya. Ukuran air kira² menutupi seluruh ikan. Kemudian dipresto kurang lebih 30-40 menit..
4. Nah... setelah mateng,bisa digoreng kapanpun diinginkan. Selamat mencoba ya mom. Maaf,lupa gak ambil foto langkah²nya..