Cara Mudah membuat Bika Ambon Mini yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bika Ambon Mini. Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika ambon panci tanpa oven tanpa kukus. Lihat juga resep Bika ambon pandan mini enak lainnya! Resep Bika Ambon Mini Khas Medan - Kota Medan tak ada henti-hentinya menjadikan daerahnya sebagai surga nya pecinta kuliner. tentu saja selain banyak masakan lezat khas Medan yang menggiurkan. disana juga banyak terdapat camilan dan makanan lezat khas Medan yang bikin ngiler. salah satunya adalah buah durian medan super legit dan manis yang seringkali diolah menjadi Pancake Durian dan Es Durian.

Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam proses pembuatannya, seperti pastikan loyang yang dipakai untuk cetakan nya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Anda dapat memasak Bika Ambon Mini dengan 19 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Bahan-bahan dari Bika Ambon Mini :

1. Sediakan Bahan A (Biang) :.
2. Siapkan 50 ml air hangat.
3. Sediakan 1 sdt gula pasir.
4. Sediakan 2 sdt ragi instan me: Fermipan.
5. Sediakan Bahan B :.
6. Sediakan 200 ml santan (santan instan 65 ml+air=200 ml).
7. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
8. Sediakan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan 1 ruas sereh, memarkan.
10. Sediakan 2 lembar daun pandan.
11. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
12. Siapkan Bahan C :.
13. Siapkan 100 tepung tapioka.
14. Siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang/segitiga.
15. Siapkan 100 gr gula pasir.
16. Siapkan 2 butir telur,kocok lepas.
17. Siapkan Bahan D :.
18. Siapkan 1 sdm margarine cair.
19. Sediakan secukupnya Pewarna Kuning.

Bika Ambon Mini sudah jelas dengan namanya bika ambon ya tentunya kue ini berasal dari kota ambon, yang unik dari kue ini adalah penyajian yang unik dengan ukuran mini yang akan membuat bika ini bisa disajikan untuk keluarga besar atau saat kita ada pertemuan dengan banyak orang. Bika Ambon dengan rasa khas aroma daun jeruk dan manisnya bika ini membuat setiap orang banyak menyukainya, jika. Akhirnya, bika ambon mini pandan pun siap untuk anda nikmati kelezatannya dan kenikmatannya Demikianlah kira-kira beberapa kreasi resep bika ambon yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai kreasi resep ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat bika ambon.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon Mini :

1. Campur semua bahan A(biang),aduk rata,tutup, diamkan selama 10 menit..
2. Setelah 10 menit,begini penampakannya,ragi berbusa/berbuih,tanda ragi masih aktif.Sisihkan dulu..
3. Dalam panci : Campur semua bahan B jadi satu, panaskan hingga mendidih, saring dan biarkan hangat..
4. Dalam wadah : Campur semua bahan C,(kecuali telur,belakangan aja masukin nya)bahan biang,aduk rata,tuangi dgn santan sedikit demi sedikit sambil trs diaduk hingga rata..
5. Masukkan telur,aduk kembali hingga benar"rata dan licin..
6. Tutup adonan dgn serbet, diamkan selama 1 jam..
7. Setelah 1 jam, adonan akan berbusa,aduk hingga buihnya hilang..
8. Masukkan 1 sdm margarine cair,aduk kembali hingga rata..
9. Beri pewarna kuning secukupnya,aduk kembali hingga rata..
10. Tuang adonan kedalam cetakan Bika Ambon Mini yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dgn api kecil, biarkan sampai berlubang-lubang..
11. Setelah adonan berlubang-lubang, tutup cetakan agar kue matang merata..
12. Siap dinikmati 👌🏻😘❤.

Terima kasih yang sudah berkunjung di Aroma Rasa. Bika Ambon Mini adalah peluang usaha yang sangat menjanjikan. Khususnya bagi yang memiliki modal terbatas. Tetapi mengharapkan keuntungan yang baik dalam waktu singkat. Karena kue ini selain disukai banyak orang ternyata juga tidak susah membuatnya.