Cara Mudah memasak Molen Pisang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Molen Pisang.

Anda dapat mengolah Molen Pisang dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Molen Pisang :

1. Sediakan 235 gr tepung segitiga.
2. Sediakan 70 gr mentega.
3. Sediakan 1 sdm gula kastor.
4. Sediakan 1/4 garam.
5. Siapkan 1 sdt vanili.
6. Siapkan secukupnya Air.
7. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 5 buah pisang raja/kepok, potong serong jadi 2.

Cara memasak Molen Pisang :

1. Campur semua bahan kering. Tambahkan air dan uleni sampai kalis (tidak perlu smp elastis).
2. Tutup dengan plastik wrap selama 30 menit..
3. Pipihkan adonan dan potong memanjang. Ambil pisang yg sudah dipotong serong menjadi 2. Wrap pisang dengan adonan..
4. Goreng hingga matang kecokelatan..