Cara memasak Asinan Sayur khas BOGOR enak

Kategori : Masakan khas Bogor

Asinan Sayur khas BOGOR.

Anda dapat mengolah Asinan Sayur khas BOGOR dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Asinan Sayur khas BOGOR :

1. Sediakan 2 buah wortel.
2. Siapkan 1/4 kol.
3. Siapkan 1 bungkus toge.
4. Siapkan 1 buah timun.
5. Sediakan 1/2 buah nanas.
6. Siapkan kacang tanah goreng.
7. Siapkan 3 tahu kuning kukus.
8. Siapkan kuah sambalnya :.
9. Sediakan 10 buah cabe merah.
10. Siapkan 2 buah cabe rawit merah.
11. Siapkan 5 sdt cuka.
12. Sediakan 1/2 sdt terasi.
13. Siapkan 4 sdt gula.

Langkah-langkah memasak Asinan Sayur khas BOGOR :

1. Iris kecil semua sayuran campur menjadi satu kecuali nanas dan timun.masukan garam lalu remas2 bilas dengan air.tambahkan nanas dan timun aduk rata.
2. Haluskan bahan sambal lalu rebus hingga matang baru tuangkan cuka..
3. Koreksi rasa asem asin pedas manis nya sesuai selera.