Cara Mudah memasak Sate Kere khas SOLO #vegetarian satay istimewa
Kategori : Masakan khas SoloSate Kere khas SOLO #vegetarian satay.
Anda dapat mengolah Sate Kere khas SOLO #vegetarian satay dengan 13 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sate Kere khas SOLO #vegetarian satay :
- Siapkan Bahan utama :.
- Siapkan 1 papan tempe / 6 buah tempe daun (saya menggunakan tempe daun).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siug bawang putih.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdm merica/lada bubuk.
- Siapkan 1 ons gula jawa.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam.
- Sediakan 2 sdm maizena (larutkan dengan 100ml air).
Langkah-langkah memasak Sate Kere khas SOLO #vegetarian satay :
- Pertama, potong dadu tempe. Lalu goreng hingga sedikit kecoklatan. Sisihkan..
- Haluskan semua bahan untuk bumbu bakar kecuali kecap dan maizena..
- Siapkan wajan atau panci. Rebus bumbu bakar yang sudah dihaluskan dengan 100ml air. Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena dan kecap manis. Aduk hingga rata. Biarkan hingga mendidih lagi..
- Jika sudah mendidih lagi, tes rasa. Jika sudah pas, boleh langsung matikan api. Lalu langsung digunakan untuk mengoles tempe..
- Tusuk tempe menggunakan tusukan sate. Bisa diselang-seling dengan tomat, ketimun, atau bawang merah. Lali, masukkan tusukan sate tersebut ke dalam bumbu bakar yang telah dimasak tadi..
- Siapkan bara. Lalu, bakar sate. Panggang hingga matang..
- Jika sudah matang, angkat. Sajikan bersama lalapan timun, bawang merah, cabai dan potongan kubis..
- Siap disantappp🤗🤗🤗.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah memasak Lempeng singkong pisang talas khas banjar enak
- Cara Mudah membuat Ikan mas arsik khas medan sedap
- Resep: Sate komoh khas Pasuruan lezat
- Resep: Timlo warisan mbah solo yang bikin ketagihan
- Cara Mudah memasak Ikan Salai Tamban Masak Asam (khas Melayu) KEPRI yang menggugah selera
- Resep: Pentol corah khas madiun (pedesnya poooool) enak
- Resep mengolah Benhur (cemilan khas Banyumas) istimewa
- Cara membuat Sate Maranggi khas Purwakarta #PR_HomeMadeStreetFood yang bikin ketagihan