Cara Mudah memasak Tahu tek surabaya enak

Kategori : Masakan khas Solo

Tahu tek surabaya. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.

Tahu tek surabaya Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Anda dapat membuat Tahu tek surabaya dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu tek surabaya :

  1. Sediakan Tahu 2 potong..potong kotak2..goreng sebentar tdk kering.
  2. Siapkan Kentang kecil 1 buah di kukus br dipotong2 kotak2.
  3. Sediakan Telor 2 butir kocok lepas.
  4. Siapkan Timun...dipotong kecil2 ato dicacah bisa jg dibikn acar.
  5. Siapkan Bumbu kacang :.
  6. Siapkan Kacang tanah 1/4 digoreng..zebagian di ulek..sebagian u taburan.
  7. Siapkan Bawang putih 2 diiris2 trus di goreng.
  8. Siapkan secukupnya Petis..(andalan masakan kota sby).
  9. Siapkan Cabai rawit menyesuaikan selera..digoreng sebentar.

Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas.

Langkah-langkah memasak Tahu tek surabaya :

  1. Kacang tanah sebagian di haluskan..sebagian u taburan.. disisihkan... bawang putih cabai rawit diulek halus kemudian di campurkan dengan kacang tanah.
  2. Bb kacang yg sdh di ulek tambah in petis sesuai selera..klu sy sukaa petis..jd agak banyak..trus dikasih air..tambah gula garam..test rasa.
  3. Tuang gorengan tahu dengan kentang... aduk rataaa... kemudian di goreng.
  4. Setwlah matang angkat telor dr penggorengan...potong2 mengggunakan gunting..siram sambel diatas nya taburi kacang tanah dan acar.

Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Salah satu tahu Tek paling laris di Surabaya adalah Tahu Tek pak Jayen ini. Lokasinya ada di daerah Surabaya Timur, tidak jauh dari Galaxy Mall dan Manyar Kertoarjo yang rame sekali sebagai. Tahu tek Khas Surabaya ini merupakan makanan yang cukup legendaris di Surabaya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :