Resep: Pindang Tulang lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Tulang.

Anda dapat mengolah Pindang Tulang dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Tulang :

1. Sediakan 600 gram tulang sapi.
2. Siapkan 1 sdm garam.
3. Siapkan 1 sdt gula pasir.
4. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
5. Sediakan 15 cabe rawit biarkan utuh.
6. Siapkan Bumbu iris:.
7. Siapkan 2 cm lengkuas.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Siapkan 2 cm kunyit.
10. Siapkan 3 bawang merah.
11. Siapkan 2 bawang putih.
12. Sediakan 1 buah tomat.

Langkah-langkah memasak Pindang Tulang :

1. Cuci bersih tulang lalu rebus selama 10 menit, matikan kompot. Diamkan selama 15 menit dalam keadaan tertutup.
2. Tambahkan lagi air jika perlu, masukkan semua bumbu iris, garam,gula,kaldu lalu rebus kembali hingga daging tulang empuk..
3. Terakhir tambahkan cabe rawit dan tomat, koreksi rasa dan angkat..