Cara Mudah mengolah Orem orem / Lontong sayur ala resto

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Orem orem / Lontong sayur. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan. Orem-orem ini ketupatnya orang malang dan rasanya itu seperti oblog-oblog orang jawa tengah bedanya hanya di tekstur kuah kalau di jawa tengah kuahnya. Syaur orem orem ini merupakan salah satu makanan khas malang. dan menambah citarasa lezat dari makanan ini sehingga sangat cocok sekali dijadikan menu sehari-hari Anda. nah, bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep sayur Orem Orem Khas Malang.

Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. So bagi anda yang ingin bernostalgia silahkan mencoba resep ini. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan Resep lengkap bagaimana cara membuat Orem-orem Malang dapat dilihat di bawah. Anda dapat membuat Orem orem / Lontong sayur dengan 25 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Orem orem / Lontong sayur :

1. Sediakan Bahan Isi.
2. Sediakan Tempe (1 potong disini 2000an).
3. Sediakan Tahu putih (potong kecil goreng).
4. Siapkan Atau pakai tahu goreng biasa dibuat tahu isi.
5. Siapkan Cecek (optional).
6. Siapkan Labu siam (optional).
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 10 siung bawang merah.
9. Sediakan 10 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1 cm kencur.
12. Sediakan 1 ruas jari kunyitr (bisa dilebihi klo pengen agak kuning).
13. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
14. Siapkan 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera pedas).
15. Siapkan 3 butir kemiri.
16. Siapkan Bahan tambahan.
17. Sediakan Gula.
18. Sediakan Garam.
19. Siapkan Penyedap rasa.
20. Siapkan Santan kara 1 bungkus 60ml.
21. Siapkan Irisan daun bawang.
22. Siapkan Irisan cabe hijau besar (sy gak pake soalnya gak ada).
23. Sediakan Laos geprek.
24. Siapkan Serai geprek.
25. Sediakan Bawang goreng.

Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan, lontong sayur Padang. Kalau punya stok sayur di rumah, yuk bikin lontong buncis tauco. Anda hanya perlu menyediakn telur rebus, tauco asin, cabai rawit, buncis, dan beberapa Bawang goreng. Menikmati Lezatnya Orem-Orem, Kuliner Khas Malang yang Kini Jarang Ditemukan.

Langkah-langkah memasak Orem orem / Lontong sayur :

1. Tumis bumbu halus, laos, serai sampai keluar aromanya.q Klo di blender sampai hilang kadar airnya..
2. Didihkan air kurleb 2-2,5lt air (tp bisa dikira2 sih sesuai ukuran pancinya). Jika sudah mendidih masukan potongan tempe& tahu juga bumbu yg sudah di tumis tadi..
3. Tambahkan garam, gula, penyedap, irisan daun bawang, dan cabe. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukan santan (kecilkan api ya).
4. Koreksi rasa lagi jika sudah mendidih, dan rasa sudah pas. Matikan kompornya. Taburi bawang goreng di atasnya👌.
5. Sajikan dengan lontong atau ketupat. Bisa di tambah telor rebus yg di potong2..👍👌👌.

Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Resep Lontong Sayur adalah kumpulan Resep Lontong Sayur yang enak dan nikmat aplikasi ini diharap dapat memudahkan semua pengguna aplikasi untuk membuat Lontong Sayur dengan cepat dan mandiri. Resep pada aplikasi ini sangat mudah kita tiru dan kembangkan. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu untuk meracik lontong sayur sendiri di rumah.