Resep: Pempek Adaan Palembang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Adaan Palembang. Hari ini aku mau membuat PEMPEK ADAAN atau PEMPEK BULET dengan menggunakan daging ikan ekor Resep membuat CUKO PALEMBANG ada di next video ditunggu yaa video selanjutnya. Resep Pempek Adaan Goreng Santan Sederhana Spesial Khas Palembang Asli Enak. Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu.

Semua pasti langsung jatuh cinta saat gigitan pertama. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Anda dapat membuat Pempek Adaan Palembang dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Adaan Palembang :

1. Siapkan 1/2 Kg Ikan Giling.
2. Sediakan 250 ml Santan.
3. Siapkan 350 Gr Sagu.
4. Sediakan 10 siung Bawang Merah (iris).
5. Sediakan 5 siung Bawang Putih (cincang).
6. Sediakan 50 gr Daun Bawang (iris) (bisa juga pake Bawang Bombay cincang).
7. Siapkan 1 btr Telur.
8. Siapkan 1 bks Masako.
9. Siapkan 1/2 sdt Garam.
10. Siapkan Air Dingin (sedikit).

Selain itu pempek adaan ukurannya lebih besar dan rasa pempeknya juga terasa khas. Di Palembang, Pempek Lenggang berbentuk segi empat dimasak dengan cara dibakar. Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang.

Cara memasak Pempek Adaan Palembang :

1. Aduk ikan giling, santan, dan telur sampai kental.
2. Tambahkan bawang-bawangan dan bumbu, aduk lagi.
3. Masukkan sagu, aduk sampai kalis.
4. Bentuk adonan menjadi bulat dengan menggunakan sendok yang sudah dilumuri minyak agar tidak lengket, seperti membuat pentol baso. Lalu goreng adaan dengan minyak panas dan kompor dengan api kecil agar adaan matang. Goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan.

Pempek atau empek-empek memiliki bahan dasar yang hampir sama. Namun turunannya yang banyak. mau tau resepnya makanan khas palembang yang satu ini, silakan mencoba. dijamian enak. Pempek merupakan makanan khas palembang yang terkenal ke penjuru nusantara. Empek empek palembang ada beberapa jenis, salah satunya adalah pempek adaan yang memiliki bentuk bulat. Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam.