Resep memasak Cumi hitam

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi hitam. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari.

Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Anda dapat memasak Cumi hitam dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Cumi hitam :

1. Sediakan 1 plastik cumi di tukang sayur.
2. Siapkan 6 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 ruas jahe geprek.
5. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
6. Sediakan 10 cabai rawit (sesuai selera).
7. Sediakan 1/2 bungkus royco sapi.
8. Siapkan secukupnya Gula Dan garam.

Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.

Cara memasak Cumi hitam :

1. Cuci bersih cumi dengan air mengalir Dan pisahkan kepalanya....
2. Rajang bawang merang, bawang putih dan cabai,Geprek jahe dan lengkuas.
3. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan cumi, tunggu sampai mendidih dan air dari cumi menyusut..
4. Tambahkan royco, gula Dan garam secukupnya, lalu cek rasa.

Masakan dengan warna hitam memang bisa membuat banyak orang kehilangan selera makan, namun beda halnya dengan resep yang satu ini. Sayangnya ternyata cumi-cumi yang telah dibekukan kurang memberikan warna hitam seperti yang saya inginkan. Olahan cumi bisa dipadukan dengan racikan saus hitam, saus asam manis, atau digoreng tepung Bahkan, bisa dibuat menggunakan resep cumi hitam. Cocok untuk cemilan maupun lauk makan. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas.