Cara Mudah memasak Rujak cuka

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Rujak cuka. Rujak cuka adalah makanan khas Jawa Barat. Biasanya, rujak ini hadir saat lebaran atau acara selamatan. Satu suapan saja sudah terasa rasanya yang manis, asam, dan pedas.

Rujak cuka Cara membuat rujak cuka: Sangrai kacang tanah. Kelupas kulitnya dengan cara menggosoknya Lebih nikmat jika rujak dihidangkan dalam keadaan dingin. Catatan: Bagi yang tidak suka cuka, bisa. Anda dapat memasak Rujak cuka dengan 17 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak cuka :

  1. Sediakan 700 gr kol/kubis.
  2. Sediakan 500 gr tauge.
  3. Sediakan 100 gr kedondong.
  4. Siapkan 150 gr bengkoang.
  5. Siapkan 100 gr nanas.
  6. Sediakan 250 gr kacang tanah.
  7. Siapkan 350 gr gula merah.
  8. Siapkan 500 gr gula pasir.
  9. Sediakan 1.5 St garam.
  10. Sediakan 4 gr terasi.
  11. Siapkan 100 gr cabe merah besar.
  12. Sediakan 50 gr cabe merah keriting.
  13. Siapkan 10 biji rawit merah.
  14. Sediakan 1 St cuka.
  15. Siapkan 5 mata asam Jawa.
  16. Siapkan 3 butir jeruk lemon.
  17. Sediakan 2,5 liter air matang.

Lagu Sunda Rujak Cuka Cover Live Show Panggungan Vocal Ria & Shela Shalimanada Entertainment Selamat Menonton. Dari namanya saja Anda pasti tahu kalau rujak yang satu ini menggunakan cuka sebagai salah satu bahannya. Segarnya buah-buahan, rasa asam dari cuka. Tambahkan Cuka dan gula secukupnya Tiriskan irisan Jantung Pisang Rujak Kusi ini biasanya disajikan dan dinikmati dengan Singkong, Pisang yang direbus dan Ikan.

Langkah-langkah memasak Rujak cuka :

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Iris iris kol, kupas dan potong-potong bengkoang, iris kotak timun.
  3. Buang akar tauge, iris-iris nanas, kupas dan iris iris kedondong, setelah beres memotong dan mengiris semua bahan di cuci menggunakan air matang dan tiriskan.
  4. Bersihkan kacang lalu goreng dan tiriskan.
  5. Iris" gula merah satukan dengan asam jawa dan gula pasir lalu masak menggunakan air sampai mendidih kemudian saring dan beri garam.
  6. Blender kasar semua cabe, kacang dan terasi dengan gula yang telah disaring.
  7. Campur semua bagan yang sudah ditiriskan, kemudian tuang dengan bumbu yang telah diblender dan sisa air gula aduk campur rata.
  8. Tetesi cuka dan air jeruk, koreksi rasa, untuk penggunaan air dan pedas di sesuaikan dengan selera, diamkan beberapa saat sampai semua bumbu meresap,.
  9. Rujak cuka siap disantap.

Rujak cuka enak dan seger DI tasikmalaya. RUJAK CUKA Enak Di Tasikmalaya Terima Pesanan Untuk Acara Pernikahan, Syukuran atau Bukber (Buka Bersama) saat Puasa Ramadhan. Tonton RUJAK CUKA rika rafika @ lagu sunda - Radio Rama Fm Ciledug Cirebon di Dailymotion. See more ideas about Indonesian food, Indonesian cuisine, Food. Rujak pengantin adalah masakan yang bahan dasarnya dari olahan sayuran, dan merupakan Kalau sebelumnya anda sudah menyimak dan memasak Resep Dan Cara Membuat Perut Cuka Khas NTT.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :