Resep: Cumi Hitam Cabe Ijo ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi Hitam Cabe Ijo. Cumi hitam cabe ijo jangan lupa subscribe buat yang belum subscribe karena subscribe itu gratis, terimakasih :). Masakan Cumi Terong Cabe Ijo Maknyuss. masak cumi hitam, masak cumi pedas, masak cumi saus tiram, masak cumi asin, masak cumi asam manis, masak cumi besar, masak cumi basah, masak cumi saus padang, masak cumi cabe ijo, masak cumi, masak cumi cumi, masak cumi. Kabupaten Anambas KEPRI terdapat Oleh-oleh yang cukup banyak diantaranya : Lade gorom tongkol, cumi hitam, cumi cabe hijau , rajungan/kepiting goreng tepung.

Cumi-cumi merupakan salah satu hewan laut yang dihalalkan oleh syara' untuk mengonsumsinya. Namun setiap kali mengonsumsi cumi-cumi, kita pasti mendapati cairan hitam Dalam menyikapi status cairan hitam yang terdapat dalam cumi-cumi, para ulama terjadi perbedaan pendapat. Masakan dengan warna hitam memang bisa membuat banyak orang kehilangan selera makan, namun beda halnya dengan resep yang satu ini. Anda dapat mengolah Cumi Hitam Cabe Ijo dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Cumi Hitam Cabe Ijo :

1. Siapkan cumi-cumi.
2. Siapkan 1 buah cabe ijo besar.
3. Sediakan 1 batang sereh digeprek.
4. Siapkan 1 buah tomat hijau uk. sedang.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1/2 gelas air.
7. Sediakan bumbu uleg (kasar).
8. Sediakan 4 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 1/2 butir kemiri.
11. Sediakan bumbu-bumbu.
12. Siapkan saus tiram.
13. Sediakan kecap ikan.
14. Sediakan kencur bubuk.
15. Siapkan garam, merica, kaldu jamur.

Tinta hitam yang ada pada tumisan cumi—tak hanya terasa nikm. Oseng cumi tinta hitam dan lombok ijo. ID - Menikmati hidangan rumahan saat berlibur atau buat kamu yang merantau, tentu bisa menjadi obat Di restoran itu kamu bisa memesan menu andalan, seperti Cumi Tinta Hitam dan Lombok Ijo, kedua menu ini sangat cocok dimakan dengan nasi panas. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang.

Langkah-langkah memasak Cumi Hitam Cabe Ijo :

1. Cuci bersih cumi, jangan buang tintanya..
2. Tumis 'bumbu uleg' sampai wangi, masukkan sereh, cabe, dan tomat. Tumis2 sebentar lalu masukkan cumi..
3. Masukkan air dan 'bumbu-bumbu'. Setelah mendidih, masukkan daun jeruk. Cek rasa, setelah aroma daun jeruk tercium, matikan api. Sajikan 😊👌.

Yang jelas sama adalah cara menjaga kebersihannya. Resep tumis cumi hitam di sini diliput dengan sederhana cara membuatnya agar Bunda dan teman-teman foodies mudah. Tinta cumi-cumi bisa dimanfaatkan juga untuk membuat masakan, seperti pada hidnagan ini. Bahkan tinta cumi-cumi yang dimasak lama sampai mengental akan memberikan rasa gurih. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah.