Resep: Kue Sus isi Vla sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Kue Sus isi Vla.

Anda dapat mengolah Kue Sus isi Vla dengan 13 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Sus isi Vla :

1. Sediakan Terigu 15 sendok (ratakan).
2. Siapkan 100 gram Margarin.
3. Siapkan Sejumput garam.
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Siapkan 1 sendok gula pasir.
6. Sediakan 200 Ml air.
7. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
8. Sediakan Bahan Vla.
9. Sediakan 250 mil susu cair.
10. Siapkan 1 kuning telur.
11. Sediakan 5 sendok gula (manis disesuaikan).
12. Sediakan 3 sendok maizena (ratakan).
13. Siapkan secukupnya Vanila.

Langkah-langkah memasak Kue Sus isi Vla :

1. Rebus margarin dengan air sampai mendidih. Masukkan terigu, garam, gula, aduk sambil dimasak dengan api kecil sebentar. Setelah itu matikan api, masukkan baking powder dan aduk adonan sampai kalis..
2. Setelah itu masukkan telur, aduk rata. Lalu masukkan satu telur lagi. Aduk sampai adonan menjadi lengket..
3. Masukkan adonan kedalam paping bag yg sudah diberi spuit/cetakan kue. Cetak pada loyang yang sudah diberi margarin dan dibedaki terigu atau bisa dialasi baking paper. Panaskan oven sampai benar-benar panas, lalu masukkan loyang kedalam oven. Setelah kue mengembang dan berbuih kecilkan suhu/api. Kalau pakai oven listrik bisa di suhu 200 lalu diturunkan jadi 180 ya. Setelah kue matang, angkat lalu tiriskan..
4. Untuk Vla, didihkan susu cair dengan api kecil. Ditempat lain campurkan kunin telur dengan maizena. Setelah susu mendidih masukkan campuran maizena dan juga gula..
5. Aduk terus sambil tes rasa. Jika dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula sesuai selera..
6. Setelah matang dan mengental matikan api lalu campurkan vanila. Aduk rata..
7. Potong sedikit samping kue sus lalu masukkan vla memakai paping bag. Kue sus siap dinikmati..