Resep: Cumi hitam gurih sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Cumi hitam gurih. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam..hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini malah membuat rasanya jauh terasa lebih gurih. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah.

Cumi hitam gurih Cumi hitam pete adalah salah satu makanan favorit keluarga. Tumis resep cumi hitam ini rasanya sangat gurih. Jadi, menjadi lebih nikmat jika disantap bersama sepiring hangat. Anda dapat membuat Cumi hitam gurih dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cumi hitam gurih :

  1. Sediakan 1 kg cumi basah.
  2. Sediakan 3 lembar daun salam.
  3. Siapkan 3 cm lengkuas (memarkan).
  4. Sediakan 1/4 sdt gula.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Siapkan 5 sdm Minyak goreng.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Sediakan 8 bawang merah.
  9. Sediakan 4 bawang putih.
  10. Siapkan 3 Kemiri.
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Sajian yang tepat untuk santap siang bersama keluarga dan orang tersayang. Cara membuat Cumi Kuah Hitam Kental : Pertama, olah terlebih dahulu cumi-cumi dengan cara membersihkan kotoran atau lumpur yang mungkin menempel, cuci di bawah air mengalir. Sayangnya ternyata cumi-cumi yang telah dibekukan kurang memberikan warna hitam seperti yang saya inginkan. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas.

Langkah-langkah memasak Cumi hitam gurih :

  1. Cuci bersih cumi dan lumuri perasan jeruk nipis lalu bilas ya.
  2. Masukan bumbu halus ke dalam cumi lalu aduk sampai tercampur rata.
  3. Masukan cumi bumbu ke wajan. Masak sampai mengeluarkan air. Lalu masukan garam, gula, salam, lengkuas. Masak sampai kuah cumi menyusut NB: pd saat memasak cumi jgn masukan air ya. Memang di awal kering lama kelamaan cumi akan mengeluarkan air..
  4. Setelah kuah cumi menyusut masukan minyak goreng 5 sendok makan atau lebih. Masak lagi sampai cumi mengering lalu koreksi rasa.
  5. Taaaaraaaa cumi tinta hitam sdh matang. Siap dihidangkan 👌.

Kalau selama ini Anda selalu membuang tinta yang dihasilkan tubuh cumi, sekarang coba gunakan Cumi yang dimasak bersama tintanya memiliki rasa gurih yang khas. Cara Membuat Cumi Hitam Saus Tiram: Cuci bersih cumi, potong sesuai selera. Kali ini, ada kreasi resep olahan cumi yang cocok untuk kamu yang suka makanan gurih dan pedas. Mulai cumi goreng tepung hingga cumi cabai serpih yang pedas gurih. Paduan rasa asin gurih dan pedas seolah pecah bersamaan di mulut.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :