Resep: Mie Aceh ala2 ala resto

Kategori : Masakan khas Aceh

Mie Aceh ala2. Siapa sih yg gak tau Mie Aceh,kuliner khas aceh ini salah satu makanan yg wajib dicoba jika travelling ke bumi serambi mekah. Silahkan dicoba ☺ Resep Mie Aceh KW 😜. Beberapa waktu lalu nyobain mie Aceh, rasanya enak dan familiar.

Mie aceh nya doang aja udah enak, ini ditambahin pake wagyu, ya gila aja makin enak lah cuma kalo dari segi harga emang mie-gyu ini pasti lebih mahal drpd mie aceh yg lainnya. Tempatnya lumayan nyempil, pertama kali kesini kemarin malah kelewatan akhirnya puter lagi. Mie Aceh Special Tumis, Mie tebal yang sedikit berkuah, ada topping Telor, Daging, Udang, dan Toge. Anda dapat mengolah Mie Aceh ala2 dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Bahan-bahan dari Mie Aceh ala2 :

1. Sediakan 100 gr udang (cuci bersih).
2. Sediakan secukupnya Mie kuning (cuci lalu rendam dgn air panas. tiriskan).
3. Sediakan secukupnya Tauge.
4. Sediakan secukupnya Kol.
5. Siapkan secukupnya Sawi hijau.
6. Siapkan secukupnya Minyak sayur.
7. Sediakan 2-3 sdm air.
8. Siapkan 1 butir telur (kocok lepas).
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Gula.
11. Siapkan 2-3 sdm Kecap manis.
12. Siapkan 2-3 sdm saos sambal.
13. Sediakan 4 buah bawang merah (iris,lalu goreng sampai kecoklatan).
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Siapkan 4 siung bawang merah.
16. Sediakan 2 siung bawang putih.
17. Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
18. Siapkan 5 buah cabe rawit.

Request gak pedes tapi ternyata masih ada rasa pedesnya dikit dari Ladanya. Mie Aceh terenak di Jakarta yang pernah gw cobain sejauh ini. RESEP BUMBU MIE ACEH HOMEMADE//CARA MEMBUAT BUMBU MIE ACEH. RESEP BUMBU MIE ACEH HOMEMADE//CARA MEMBUAT BUMBU MIE ACEH.

Cara memasak Mie Aceh ala2 :

1. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus masak sampai harum.
2. Lalu masukkan udang,aduk sampai udang berubah warna.
3. Masukkan air,telur,kol,tauge,dan sawi masak sampai sayuran sedikit layu lalu masukkan garam,gula,kecap manis,saos tomat aduk rata. Koreksi rasa,angkat lalu sajikan hangat taburi dgn bawang goreng.

Saya both Indomie dan Mie Sedap addict, spesialisasi saya adalah mie goreng, karena saya tidak suka mie kuah, dalam bentuk dan merek apapun. Saking kurang ajar-nya saya, pernah membeli produk mie instan kuah tetapi saya masak menjadi mie goreng, manis dan uwu yah :). Saya juga dapat konfirmasi bahwa makanan ini telah mengirimkan saya ke rumah sakit untuk operasi usus buntu, (well, ga spesifik. Kami pun roti cane kuah gulai. Sekian reportase wisata kuliner saya… *pindahan isi blog dari http:/indahijpratiwi.blogspot.co.id Tekstur mie-nya walaupun pesennya yg goreng trnyata masi moist dengan kuah khas mie aceh mirip dengan mie tumis tetapi lebih kering sedikit.