Resep mengolah Wajik Ketan
Kategori : Masakan khas SukabumiWajik Ketan.
Anda dapat memasak Wajik Ketan dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Wajik Ketan :
- Siapkan 500 gram ketan.
- Siapkan 350 gram gula jawa.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 liter santan.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Wajik Ketan :
- Masak ketan dalam rice cooker. Ketinggian air dalam panci sama dengan beras ketan (dikiit aja). Masak sampai matang.
- Rebus santan, gula jawa, jahe, garam, dan daun pandan sampai gula larut dan mendidih..
- Masukkan ketan lalu aduk2 sampai sat/air habis..
- Masukkan kedalam cetakan atau loyang biarkan dingin dan set. Baru potong2 sesuai selera.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah mengolah Es cream ubi ungu vs tape ketan hitam ala resto
-
Resep Getas tepung ketan
-
Cara membuat Bolu ketan hitam takaran sendok lezat
-
Cara mengolah Tape ketan lezat
-
Resep: Bolu ketan hitam kukus cheese cake
-
Resep: Behusbus / lemet pisang ketan lezat
-
Cara membuat Lepet ketan ❤️
-
Resep: Lepet ketan lezat