Resep mengolah Gorengan GEHU ala resto

Kategori : Masakan khas Sumedang

Gorengan GEHU. Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji. Resep gehu pedas, gorengan tahu isi ini sangat enak dan pedas merupakan jajajan favorit khas bandung. Jajanan khas Bandung yang enak ini namanya Gehu (Toge Tahu) Pedas, namun isinya dimodifikasi dengan jenis sayuran yang lain tidak lagi menggunakan toge.

Aplikasi Mamang memudahkan anda mencari pedagang Gorengan Tempe Mendoan & Gehu Pedas. selain itu, banyak pedagang jajanan dan pedagang kaki lima lainnya yang sudah terdaftar di aplikasi. Usaha Gorengan banyak kita temui di berbagai tempat. Meski demikian masih banyak lokasi yang Yaitu gorengan, anda mengenal salah satu jajanan yang kian marak dan mudah ditemui ini bukan??. Anda dapat membuat Gorengan GEHU dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gorengan GEHU :

1. Siapkan 1 bungkus Toge.
2. Sediakan 2 bungkus Tahu coklat (sumedang).
3. Siapkan Bawang Daun.
4. Siapkan Terigu 10 sendok makan penuh.
5. Sediakan Soda kue sedikit (ujung sendok teh).
6. Sediakan 1 sendok teh Garam.
7. Siapkan 1 sendok teh Royko sapi.
8. Siapkan 1 sendok teh Msg.
9. Siapkan 180 cc Air.

Penggemar gorengan pasti setidaknya pernah mendengar kata Gehu. Bayangkan tahu yang diisikan dengan taoge, kol, serta wortel - sungguh berisi! Sajian gehu yang sering Anda ketahui pastinya sering dijual oleh pembisnis gorengan dipinggir jalan. Semakin banyaknya jenis gorengan yang disajikan akan membuat cita rasa dari setiap makanan.

Langkah-langkah memasak Gorengan GEHU :

1. Toge yang sudah di cuci rendam dengan air mendidih lalu diamkan, kemudian tiriskan, lalu masukan irisan daun bawang secukupnya, masukan sedikit garam dan penyedap rasa supaya toge tidak hambar..
2. Lubangi tahu, dan masukan toge yang sudah di bumbui diatas..
3. Membuat adonan terigu nya, masukan terigu, soda kue, garam, royko, msg (jika mau) dan irisan daun bawang dan air sedikit2, aduk adonan sampai tidak terlalu kental ataupun cair...
4. Kemudian masukan toge dan tahu ke dalam adonan, lumuri sampai rata, dan goreng.. Kemudian sajikan dengan cabe rawit hijau..

Menu gorengan yang terkesan itu-itu saja seperti bakwan atau bala-bala, gehu, pisang goreng, tempe, lumpia dan sebagainya, bisa membuat bosan konsumen yang hobi dengan makanan ini. Angkat gehu yang sudah matang kemudian sajikan. Itulah resep cara membuat gehu enak khas bandung. Resep Aneka Gorengan - Berikut ini kami sajikan beberapa resep aneka gorengan sebagai panduan resep bagi anda yang ingin bisnis atau menjual aneka gorengan.. Selain gehu pedas yang sudah menusantara ada lagi gorengan nikmat lainnya dengan citarasa Tahu yang dipakai pada gorengan ini adalah tahu putih dan dipadukan dengan campuran bahan.