Cara mengolah Tempoyak durian ala resto

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Tempoyak durian. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Isi durian ini diasingkan daripada bijinya, di simpan di dalam.

Tempoyak durian Bahan utama tempoyak adalah durian masak pohon atau durian yang agak berair. Daging buah durian perlu dihaluskan dan diberi garam agar proses fermentasinya lebih cepat. Tempoyak atau yang memiliki nama panggilan pekasam merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah durian. Anda dapat membuat Tempoyak durian dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Tempoyak durian :

  1. Sediakan Bawang merah.
  2. Sediakan Bawang putih.
  3. Sediakan Cabe rawit.
  4. Sediakan Cabe kering giling.
  5. Siapkan Cabe merah.
  6. Sediakan Cabe hijau.
  7. Sediakan Tempoyak durian mentah.
  8. Sediakan Udang.
  9. Siapkan Gula.
  10. Sediakan Garam.
  11. Siapkan Masako/royco.
  12. Siapkan Minyak goreng.

Makanan khas ini berasal dari rumpun bangsa melayu di Sumatera dan Kalimantan. Resep Membuat Tempoyak Durian Mentah Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak. Tempoyak Durian adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tempoyak adalah masakan yang berbahan dasar durian, tempoyak ini merupakan hasil dari fermentasi buah durian itu sendiri.

Langkah-langkah memasak Tempoyak durian :

  1. Tumis bawang merah bawang putih cabe udang sampai harum.
  2. Kemudian masukan tempoyak nya kasi air sedikit.
  3. Kasi garam gula dan aku pake masako test rasa hidangkan.

Tempoyak biasanya di makan sebagai lauk saat menyantap nasi. Bagi masyarakat Melayu di Bengkulu, Palembang, Lampung, Kalimantan dan Semenanjung Tempoyak biasa dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap. Tempoyak adalah jenis makanan dari bahan dasar buah durian atau duren fermentasi yang dapat diolah menjadi makanan. Tempoyak adalah jenis makanan dari bahan dasar buah durian fermentasi, yang diolah menjadi Cara membuat tempoyak tidal sulit. Siapkan durian yang matang, utamakan buah durian lokal agar.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :