Resep: Bandeng pindang serani enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Bandeng pindang serani. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan. Bandeng Masak Pindang Serani Resep diadaptasikan dari Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Resep ini berasal dari kota ukir Jepara yg dengan keunikan rasanya merambah hingga kota kota lainya dengan berbagai modifikasi rasa sesuai selera daerah.

Bandeng pindang serani Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Pindang serani, pindang bandeng khas Jepra. Anda dapat membuat Bandeng pindang serani dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bandeng pindang serani :

  1. Siapkan Ikan bandeng 2 ekor ukuran jumbo.
  2. Sediakan Daun kemangi.
  3. Sediakan Bumbu tumbuk.
  4. Siapkan 4 Bawang putih.
  5. Siapkan 6 Bawang merah.
  6. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  7. Siapkan 2 cm Jahe.
  8. Siapkan 2 cm Kunyit.
  9. Sediakan 2 biji Kemiri.
  10. Siapkan Cabai merah 6 buah (sesuai selera).
  11. Siapkan 1 sdt Garam.
  12. Siapkan Bumbu tambahan.
  13. Sediakan 2 buah Serai.
  14. Siapkan 2 cm Lengkuas.
  15. Sediakan 1/2 sdt Air jeruk nipis.

Tak perlu jauh-jauh,yuk kita buat di rumah. Kuahnya bening, berbeda dengan pindang serani khas Betawi yang berkecap. Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap. Pindang Serani Indonesia [ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ??(Like) ] Resep by Rudy.

Langkah-langkah memasak Bandeng pindang serani :

  1. Bersihkan ikan bandeng dong.
  2. Siapkan bumbu. Tumbuk semua bahan bumbu tumbukan, kemudian tumbuk kasar bahan tambahan..
  3. Panaskan api, tambahkan minyak sedikit saja 100ml. Jika sudah panas, goreng semua bumbu sampai wangi dan matang.
  4. Masukkan ikan bandeng dalam bumbu yang sudah matang. Aduk-aduk hingga bumbu merata. Diamkan 2 menit. Tambahkan air sebanyak 800 ml.
  5. Tunggu sampai mendidih, icipan rasanya (jika belum pas, tambahkan sesuai selera) kemudian masukkan daun kemangi. Bandeng pindang serani siap di sajikan.

Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Atau ingin tahu cara membuat dan masak resep ikan pindang kuning? Resep Pindang Serani Khas Jepara - Satu lagi kuliner Jepara yang sangat unik, yaitu Lain dengan pindang pada umumnya, pindang serani mengusung ikan bandeng sebagai bahan utamanya. Cara masak cepat dan mudah menjadi pilihan saat ini. jangan lupa like dan subscribe ya teman-teman. Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :