Resep: Acar Kuning Tahu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Acar Kuning Tahu.

Anda dapat memasak Acar Kuning Tahu dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Acar Kuning Tahu :

1. Sediakan 10 buah tahu putih (ukuran besar).
2. Siapkan 2 ons Kacang Panjang.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
6. Siapkan Kunyit (sebesar jempol).
7. Siapkan Garam.
8. Sediakan Gula.
9. Sediakan Penyedap rasa.
10. Siapkan Minyak sayur.
11. Sediakan Air.

Cara memasak Acar Kuning Tahu :

1. Potong dadu tahu dan kacang panjang (sesuai selera), lalu cuci bersih dan tiriskan..
2. Ulek seluruh bumbu hingga halus, tumis hingga harum. Setelahnya masukan kacang panjang terlebih dahulu..
3. Setelah kacang panjang setengah masak, masukan tahu lalu aduk2 hingga rata..
4. Tambahkan air, penyedap rasa dan biarkan mendidih hingga tahu dan kacang panjang masak..
5. Sajikan dalam mangkok dan nasi hangat. Selamat mencoba!😉😚.