Resep: Pempek adaan ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek adaan. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Assalamualaikum. pempek adaan iya ini salah satu pempek favorit saya karena rasanya lebih gurih karena ada tambahan santan dan daun bawang. kalian juga. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.

Pempek adaan Semua pasti langsung jatuh cinta saat gigitan pertama. Pempek adaan terdiri dua, yaitu pempek adaan santan dan pempek adaan tanpa santan, yang penting ciri khas pempek ini ada bawang daunnya. Jangan lupa makannya ditemani bersama cuko. Anda dapat memasak Pempek adaan dengan 8 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek adaan :

  1. Sediakan 1/2 kilo Ikan kakap giling.
  2. Siapkan 1 butir Telur.
  3. Siapkan Bawang putih 5 buah haluskan.
  4. Siapkan 1 sdm Garam.
  5. Sediakan Kaldu jamur.
  6. Siapkan 400 gr Sagu tani.
  7. Sediakan 50 ml Air dingin.
  8. Siapkan Bawang merah 5 buah iris tipis.

Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam. Adaan dibuat dari adonan yang berbeda dari lenjer dan lainnya yang sudah disebutkan di atas.

Langkah-langkah memasak Pempek adaan :

  1. Campur ikan dan semua bumbu kecuali sagu aduk sampai bercampur rata.
  2. Setalah meyatu ikan bumbu beri sagu sedikit demi sedikit jika adonan sudah bisa dibentuk seperti bakso siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng adaan.

Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. TweetPempek Adaan merupakan pempek yang berbentuk bulat. Dinamakan pempek adaan, karena langsung dibuat dari adonan tanpa direbus dulu, jadi dari adonan langsung digoreng. Pempek Adaan biasanya dibuat dari daging tenggiri. Tapi buat mereka yang nggak suka dengan ikan, bisa diganti bahannya dengan daging ayam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :